鸭蛋可食少量。菌类、香菇易发，阴虚火旺者不宜食用。
f但木耳比较适宜食用综上所述凡香辣、蛋白质多、脂肪多、味好的食品阴虚火旺者都不宜多食。因为美味食品能量高，助肝火、相火，火旺则神烦、精走，导致元气不足而万病因此而产生。用滋阴降火类食物调理：如海带、紫菜、菠菜、红糖、南瓜、银耳等。脾胃虚可以使用知柏地黄丸脾胃虚弱可以建议同时使用参苓白术散调理脾胃。
降火食物分类
《调节阴虚火旺之丹功》具有清热败火作用的食物种类较多，针对上火时不同症候把食物以及药食同源的药物分为下列几类1清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等多有抗菌消炎作用适用于各种实火症候（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、茄子、小米、荞麦等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。3）利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、莴笋、绿豆芽等，适用于各种实火症候。（4）攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、桃仁、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。（5）凉血敛血类如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、糯米、藕粉、荠
f菜、玉米须、芒果、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。（6）甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况（7）滋阴降火类：如海带、紫菜、菠菜、红糖、南瓜、银耳等多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。8）补脏熄火类如黑豆、山药、花生、薏仁、白木耳、桑椹等适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。
推荐食谱
百合粥：鲜百合50克、大米100克、冰糖适量，先将大米煮粥将熟时放入百合，煮熟冰糖调味后食用百合甘苦微寒能清心安神，治疗心烦不安、失眠多梦
桂圆红枣粥：桂圆肉15克，红枣5～10个，粳米100克煮粥食用，有养血安神之功
盐莲子心茶：将莲子心30粒用水煎，放入盐，每晚临睡前服用莲子50克连心，加清水两碗，煮约半小时然后取一个鸡蛋，去蛋清后将蛋黄放入碗中，倒入滚烫的莲子汤，搅匀，加少许冰糖后食用，
f每晚一次。此汤可清心安神，改善睡眠（注：此法对血脂异常者不宜）
银耳冰糖滋阴补肾食品：原料银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。做法］水发银耳摘去r