母方的两条染色体
35．肺炎双球菌转化实验中，使R型细菌转化为S型细菌的转化因子是
A．荚膜多糖
B．蛋白质C．R型细菌的DNA
D．S型细菌
的DNA36．人体的内环境是指
A．体液B．血液C．细胞外液D．细胞内液37．抗体的化学本质
是
A．多糖B．核酸C．脂质D．蛋白质38．神经调节的基本方式是
A．刺激B．反射C．反射弧D．条件反射39．下表为某河流生态
系统中全部四个营养级的能量。其中属于次级消费者的是
营养级能量（×105Jm2）a14110b1591c87127
d088D．d
A．a
B．bC．c
40．下列能够保护生物多样性的措施是
A．为美化城市环境，随意从国外引进多种观赏类植物B．为保护草场、减少
沙化，杀死所有危害草原的黄鼠
C．为控制水葫芦在我国造成的严重灾害，将其天敌引入我国D．将东北虎迁
入野生动物园繁殖，并进行部分野外回归实验
生物试卷第4页（共10页）
第二部分非选择题（每小题5分，共50分）1．（5分）炸薯条是常见的快餐食品。若马铃薯块茎中还原糖含量过高，可能导致油炸过程中产生有害物质。为准确检测还原糖含量，研究人员采用不同方法制备了马铃薯提取液，如下表所示。方法提取液颜色提取液澄清度还原糖浸出程度一浅红褐色不澄清不充分二深红褐色澄清充分三浅黄色澄清充分请回答问题：
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f（1）马铃薯提取液中含有淀粉，此外还含有少量麦芽糖、果糖和
等还原糖，这些还原糖能
与
试剂发生作用，生成砖红色沉淀。
（2）据表分析，三种马铃薯提取液制备方法中，方法
最符合检
测还原糖的要求，原因是这
种方法制备提取液时还原糖浸出程度
，并且提取液
的
，有利于对实验结果的准确观察。2．（5分）草莓是北京春
末夏初的时令水果，草莓汁酸甜适口，深受大众喜爱。加工草莓汁时，草莓中的
果胶易导致果汁浑浊，影响品质。为探究不同条件对草莓汁澄清度的影响，研究
人员进行了实验，结果如下表所示。pH组别果胶酶用量（mLkg1）温度（℃）
草莓汁透光率（）100252535245520035453596473003525
45227040045353596475004525551312请回答问题：（1）
草莓细胞中，纤维素和果胶是________结构的重要组成成分，果胶酶通过_____
作用促进果胶的水解
反应，使草莓汁澄清。
（2）生产过程中，既可获得澄清度高的草莓汁，又可减少酶用量、降低成本
的条件组合是第________组。（3）果胶酶作为食品添加剂添加到草莓汁中，饮
用后
（会、不会）影响人体健康，理由
是
。3．（5分）下图为叶绿体中光合作用过程示意图。
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