生姜组织培养的影响因子生姜组织培养的影响因子
尚小红，周生茂※，文俊丽，梁任繁，康红卫（广西农业科学院蔬菜研究所南宁530007）
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摘要生姜是重要的辛辣类蔬菜作物，长期以来用地下块根无性繁种，所带的病摘要毒病菌常常导致产品产量和品质降低。目前组织培养是提高生姜产量和品质最为有效的方法。本文从外植体选择、外植体消毒方式、培养基、蔗糖浓度、生长调节物质及培养条件等方面对生姜组织培养进行综述，并阐明了目前生姜组织培养存在的问题和展望了其应用前景。关键词生姜；组织培养；影响因子关键词
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生姜（Zi
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aleRosc）是姜科重要的辛辣类蔬菜作物，多年生单子叶草本，生产上多为一年生栽培1，现在已广泛栽培于世界各亚热带、热带地区。生姜由于其营养丰富，药用效果好，已成为重要的调味蔬菜和医药、化工及食品
项目来源：广西农业重点科技计划项目（NK200813）。第一作者：尚小红（1982），女，湖北随州人，硕士，研究实习员，专业方向为蔬菜育种与栽培，电话：0771；shxh789gxaas
et。※通讯作者：周生茂（1970，男，广西桂林人，博士，副研究员，专业方向为蔬菜育种与栽培，电话：0771；maomaozhou70gxaas
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f工业原料；加上其经济价值高，耐储运，近年来一直受到外商的青睐，出口量呈逐年增加趋势，成为我国主要的特产创汇蔬菜之一。由于生姜不开花或很少开花，在育种上很难利用有性繁殖，而只能靠少数品种长期无性繁殖，从而导致姜植株体内积累多种病毒，产量下降，品质退化，抗逆性下降1。生姜种质资源的繁殖和保存也主要依靠种姜在田间种植来进行，这样不仅繁殖系数低、费用高，也容易导致资源材料的丢失。随着生物技术的发展，近年来，r