高锰酸钾溶
CH3CH２ＯH＋3O22CO２３H2O2CＨ3CＨ２OH＋O22CH3CHO２H2O
任意比互溶。液或酸性重铬酸钾注：、乙醇可以瞧成就是乙烷分子中得一个氢原子被羟基取
能与酸性高（K2Cr2O7反应，代后得产物。像这些烃分子中得氢原子被其她原子或原子团锰酸钾溶液直接氧化成乙酸所取代而生成得一系列化合物称为烃得衍生物、乙醇具
反应不与溴（微强氧化剂）有与乙烷不同得化学特性这就是因为取代氢原子得羟基对乙
f乙酸
C2H4O2
CＨ3COOHC２Ｈ4O2
水反应
醇得性质起着很重要得作用。像这种决定有机化合物得化学特性得原子或原子团叫做官能团。卤素原子X、羟基（OH、硝基NO２）都就是官能团烯烃分子中碳碳双键也就
是官能团。不同类形得物质官能团不同、乙醇与金属钠
得反应比水得金属钠得反应平缓得多，说明乙醇羟基中得氢原子不如水分子中得氢原子活泼。
羧基
有强烈刺激与碱反应：
ＣＨ3COOH＋NaOHＣH3COONaH2O
性气味得无与部分盐反应：CaＣO32CH3COOH（CH３ＣOO）2CａH2O＋C
色液体易溶与活泼金属反应：Ｏ2
于水与乙醇。
俗称醋酸
与碱性氧化物反应：
CＨ3COOH2Ｎa２CH3CＯＯNaH2↑
酯化反应还可叫取代反应）醇酸＝酯水，酸脱ＯＨ，醇脱
Na２O2CＨ3CＯOＨ2ＣH3ＣOONａH２O
CH3COＯHHOCH3ＣH2CＨ3ＣＯOC2Ｈ5H２O
CHSＣOOH
CH３CＯO＋HHCL〉ＣH３COＯH＞
H2ＣＯ３
H
使紫色石蕊变红色
弱酸性
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