报主管同意后方可处理。
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f8使用设备要定期清洁、保养、严禁借用、挪用、更不得占为己有。
9工作人员下班后不经允许严禁再次进入操作间。3、食堂员工工作须知：为加强食堂管理工作强化安全措施规范安全管理有效地预防食品卫生安全事故的发生使员工能够熟知食堂整体管理的要领有助于正确、正常、积极有序的开展工作，根据有关规定结合我校实际，特制定“员工须知手册”望大家认真执行。1凡食堂工作人员必须无条件服从领导的合理工作安排，坚决杜绝“自由主义思想”的产生，认真完成每天的本职工作，需要时必须协助他人工作。2、凡食堂工作人员必须持有健康证方可上岗，如发现本人携带有任何传染性疾病者，无条件离岗。3、凡食堂工作人员必须穿戴整洁的工作服、佩带胸卡上岗。4、凡食堂工作人员必须将头发制于工作帽内，不得留在外面，做到勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤晒被褥。5、凡食堂工作人员务必提高服务意思，对待师生员工做到象对待宾客一样热情，不得带情绪工作，不准讲脏话，说别人坏话，如发现就范者立即停岗。6、凡食堂工作人员不得在未开饭时间吃拿任何食品，制作过程中不得对着食品大声喧哗、打喷嚏等不文明举动。7、凡食堂工作人员不得将任何食品、食品原料、调料送人情售饭人员严禁打人情饭使用工具不经允许不得外借、挪用公共财产不得占为己有。如有就范者严惩。
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f8、凡食堂工作人员严禁随意中途离岗、窜岗、无大事请假、无故旷工、电话请假。
9、凡属个人卫生责任区的卫生务必保持清洁，做到珍惜别人的劳动成果。
10、当日值班人员必须认真做好各项收尾工作作的检查，发现问题要及时解决并上报主管，做好记录。关闭所有的门、窗、水、电、气，最后一个离开餐厅。
11、食堂技术人员务必经常学习业务技能提高业务水平，为更好地提供营养可口的饭菜打好基矗
12、服务人员必须听从技术人员的工作要求，根据程序进行操作，不按规章程序操作者，一但出现事故责任自负。
13、勤杂人员配菜工必须根据食谱的安排，认真将每种原料进行处理，对不明的原料要问清楚，对变质的原料杜绝切配。
14、凡是因工作失误造成物品、食品等一切使用工具损坏及浪费的，必须造价赔赏。
15、凡食堂工作人员必须认真履行学校的各项规章制度，校园内不得大声喧哗，不得打架抖殴，不得传播非正常的小道消息扰乱他人正常工作，如有就范者，立即停岗。
16、凡食堂工作人员在会场上必须关闭手机r