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《小心,病从口入》教案有害的食品教学目标让儿童了解日常生活中一些必需的食物,知道自己的成长需要多种营养,并能初步学习辨别一些有害的食物,了解一些基本的健康常识,从而养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯。教学重点引导学生辨别有害食物,改正不良饮食习惯,时刻小心“病从口入”。教学难点让学生学习辨别有害的食品,养成良好的饮食与卫生习惯。教学过程一、谈话导入,揭示主题老师出示长芽的土豆,问:小朋友,认识老师手中的是什么东西吗?(土豆)它可以做出美味的菜肴,大家看,它和我们平时看到的土豆有什么不一样?(长了芽)对了,长了芽的土豆是不可以吃的,因为长了芽的土豆、发青的土豆了都含有一种毒素,吃了会让我们生病的。所以,我们在吃东西的时候一定要注意,小心,病从口入。(板书主题)二、活动:“我是聪明小医生”1、病情:有一个小朋友在街上吃了一串油炸丸子回家以后,肚子疼痛难忍,爸爸妈妈连忙把她送到了医院。小医生们,帮忙诊断一下,这个小朋友为什么会肚子疼?把你们认为正确的答案写下来。A、没有洗手;B、因为油反复加热,含有毒物质。2、病情:小刚拿出一块面包看到生产日期是3月10日的,保质期是15天,小刚的肚子饿得咕咕叫了,小刚想也没想就三下五除二吞下去了。可是没过多久,小刚的肚子就不舒服。请你们帮忙诊断一下,小刚是怎么了。请选出正确答案。A、面包过期了,有细菌滋生;B、吃的太快了。3、师:那平常我们生活常见的有害食物还有哪些呢?把你知道的选出来,还可以写屏幕上没有的你所知道的有害的食品。(课件出示)A、不认识的野果子
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B、馊(sōu)了的饭C、路边摊的烧烤食品D、咸菜E、汽水可乐F、方便面三、活动小结学生汇报选择项,选得最接近正确项的,得到一个五角星。小结,板书:不吃有害的食物。第二课时教学目标了解并认识细菌对人体的危害,从而养成良好的饮食、卫生习惯。教学重点引导学生学习辨别有害食品,养成良好的饮食、卫生习惯。教学难点养成良好的饮食、卫生习惯。教学过程一、引入:上次活动中,各位同学已学了不少卫生知识,今天老师准备和你们一起学习如何养成良好的吃的习惯。(出示课题)。二、看图1、小朋友正在干什么?什么时候吃早餐、午餐、晚餐?师:这就是要求同学们一日三餐要定时定量。(并解释“定时定量”)2、问答题(小黑板)(1)“早上时间太紧张,可以不吃早餐。”r