2010级公安分院侦查学本科三班
杨钦
201032010350
大学生日常饮食与健康
在当代随着人民生活水平的不断提高，大学生生活也不再像以前的那样，很多时候我们都是懒懒散散的就过去了，在饮食上面更是什么简单就来什么，不会考虑营养价值和对自身的影响，所以很多人都在大学的时候就为自己的身体埋下了隐患。营养是健康的根本，食物是营养的来源。科学饮食是人类健康长寿的基础和保证，然而青年人，特别是我们在校大学生们对此十分忽略。20岁左右的大学生正是身体发育趋于成熟的关键时期，繁重的学习任务、紧张有序的生活及体育锻炼，促使新陈代谢加快，体能消耗加大，营养需求增高。如果没有科学合理的饮食作保证，将造成体力下降、精力减弱、抵抗力降低，进而影响学习。科学、合理的饮食应当注意以下几个方面：饮食习惯、饮食成分、饮食卫生和饮食制度。有健康专家指出，目前一些大学生日常生活中存在着如下9大不良饮食习惯，给健康带来严重影响，应当引起我们大学生的高度重视。分别是：1电视佐餐，食不知味；2润喉片当糖，口腔遭殃；3偏食肉或蔬菜，身体很受伤；4零食当正餐，上课昏沉沉；5电脑很好玩，肠胃吃不消；6食品色素超标，慢慢损害健康；7光顾街边小摊，不知不觉染病；8不喝牛奶，身体营养不良；9烧烤好吃，代价太大。从目前的现象来看，特别突出的是大学生不吃早餐这一现象。他们常把早餐时间用来睡觉，起床后即匆忙赶去教室上课，致使上课时血糖浓度降低，很快感觉疲劳，不但学习效率降低，身体也受到损害。不吃早餐的同学自以为可
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杨钦
201032010350
以利用第二节课后去补充能量，殊不知这样正好打乱了自己的生物钟，其结果是午餐没了食欲，不能好好地进食，导致下午不是饥饿就是腹胀，肠胃功能出现紊乱。有的同学在夜间临睡前还饱餐一顿，这些都是不好的饮食习惯。健康科学告诉我们，无规则的进食很容易引起胃病，其中以胃溃疡最为普遍，这就是许多大学生肠胃功能不好、胃病发病率高的重要原因。所谓营养是指食物和身体健康的关系。为了维持健康的身体，人每天必须摄取各种营养。现代健康学告诉我们：蛋白质、糖类、脂类、维生素、各种矿物质及微量元素是人类保持健康必须的营养成分。单靠一种营养素是无法维持健康的，虽然我们知道某些营养素对身体的某些器官比较重要，但这些营养素并不能单独发挥作用，必须配合其他营养素，才能产生最佳效果。肉、蛋、鱼、豆类等食物含有r