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开面包店创业计划书
开面包店创业计划书1why我为何要开面包店先找出自己真正开店的动机
开面包店源于对面包、蛋糕等甜点的爱好,先开面包店,面包以营养、健康、美味、养生为主导,再增加蛋糕制作,蛋糕的制作以休闲甜点消费为主,以年轻人DIY为辅。最后发展成为集西点咖啡消费和DIY蛋糕制作综合一体的店面。
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我准备甚么时候开店决定开店的时机之前,全部资金是不是已到位
资金目前还是问题,如果各方面准备齐全,资金可以贷款或向父母、朋友借。开店要在调研充足、条件具有的情况下进行。预计年底。
3where我的店想要开在哪里租金是不是符合自己的资金预算标准
我的店要在学校附近或居民楼聚集的地方。花园学校附近或三区附近是不错的选择,目前房租还未做调研。
4what我的面包店想卖甚么自己是不是了解门店未来卖甚么烘焙品类及当地销售特性
主要是以健康养生为主题的面包,比如合适中老年人的藻类面包、麦麸面包等有助于减缓病情的面包还有合适女性的减肥面包再就是合适孩子的花样繁多的面包。
5whom我的面包打算卖给谁未来面包制作技术是自己掌握还是外聘师傅
我的面包店主要是针对中老年人高血压、糖尿病等病不能吃甜食的困扰,制造一些合适中老年人吃的有益健康、有益改良病症的
f面包,以荞麦面包、藻类面包、麦麸面包等为主。另外就是正在减肥的年轻女孩和少妇,研制出一种吃了不但不会长胖而且还有助于减肥的产品,让年轻女性依赖上我的减肥面包。最后就是孩子,孩子可以说是甜点的主要消费群体,但吃多了糖对身体有害无益,要研制一种不加糖或加少许糖但却深深让儿童喜欢的儿童面包。儿童面包主要以花样繁多、口味各异吸引孩子的眼光。
6who开店后,谁来经营这家面包店是由自己直接经营,还是聘请外人来管理
自己直接经营面包店。经营方面还没有经验,可以买一些经营管理的书籍看看。
7howmuch我准备多少资金开这一家面包店自己能掌握的资金有多少钱
目前的可用资金只有1万元,整体投资需要4⑸万元。8howto我打算怎样经营这家面包店这关系门店装修与营业风格,是不是符合主流顾客嗜好面包店创业分析1、原则1第一次开店没必要贪大求全,合适本身实力便可,但必要的装修不可少。2投资额控制在5万。面积不可太小。2、可行性分析,劣势与要挟1目前已有数家面包店,且显品牌化、连锁化趋势,大峰、稻香园等品牌老店的地位是很难动摇的。具有很强的竞争力。2店长营销管理能力主要表现在:销售口r
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