目录r
第一章生猪养殖企业(小区)建设标准化管理t1r
第二章生猪养殖企业(小区)安全生产标准化管理t6r
第三章生猪养殖企业(小区)技术标准化管理t7r
第四章生猪养殖企业(小区)疫病防控标准化管理t14r
第五章生猪养殖企业(小区)财务标准化管理t19r
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第一章生猪养殖企业(小区)建设标准化管理r
随着养猪生产向工厂化、规模化的发展,猪场日常管理的要求不断提高,其重要性也更加突出,科学管理受到普遍的重视。因此,为了在现有条件下实行最大规模的生产,取得最高的生产率,以最经济的饲料消耗生产高质量的胴体,就必须建立健全的规章制度,加强对猪场的管理,保证各种技术措施落到实处,提高工作效率,以获取最大的利润。r
一、猪场建设场址的选择r
1地形地势r
猪场一般要求地形整齐开阔,地势较高、干燥、平坦或有缓坡,背风向阳。r
2交通便利r
猪场必须选在交通便利的地方。但因猪场的防疫需要和对周围环境的污染,又不可太靠近主要交通干道,最好离主要干道400米以上,同时,要距离居民点500米以上。如果有围墙、河流、林带等屏障,则距离可适当缩短些。禁止在旅游区及工业污染严重的地区建场。r
3水源水质r
猪场水源要求水量充足,水质良好,便于取用和进行卫生防护。水源水量必须能满足场内生活用水、猪只饮用及饲养管理用水如清洗调制饲料、冲洗猪舍、清洗机具、用具等的要求。r
4场地面积r
猪场占地面积依据猪场生产的任务、性质、规模和场地的总体情况而定。生产区面积一般可按每头繁殖母猪40~50平方米或每头上市商品猪3~4平方米计划。r
二、猪场的规划与布局r
猪场一般可分为4个功能区,即生产区、饲养管理区、隔离区、生活区。r
1生产区r
生产区包括各类猪舍和生产设施,这是猪场中的主要建筑区,一般建筑面积约占全场总建筑面积的70%~80%。种猪舍要求与其他猪舍隔开,形成种猪区。种猪区应设在人流较少和猪场的上风向,种公猪在种猪区的上风向,防止母猪的气味对公猪形成不良刺激,同时可利用公猪的气味刺激母猪发情。分娩舍既要靠近妊娠舍,又要接近培育猪舍。育肥猪舍应设在下风向,且离出猪台较近。在设计时,使猪舍方向与当地夏季主导风向成30~60度角,使每排猪舍在夏季得到最佳的通风条件。总之,应根据当地的自然条件充分利用有利因素,从而在布局上做到对生产最为有利。在生产区的入口处,应设专门的消毒间或消毒池,以便进入生产区的人员和车辆进行严格的消毒。兽医室应设在生产区内,只对区内开门r