葡萄栽培技术
葡萄为喜光果树，栽植葡萄要求风光条件好。地势较高，不易积水。栽植前确定栽植点，株距2m左右。修建好排水暗沟，保证雨后不积水。品种选择与栽植：栽植时间宜在秋季落叶后或春季萌芽前。栽植前按定植点挖穴，穴大小为80cm×80cm×80cm左右。每穴中施1Okg腐熟有机肥，与挖出的表土混匀填入穴底，再填入部分土壤，葡萄苗根系舒展后放在穴中土堆上，再填入剩余心土，使苗木根颈在地面之上，轻轻踏实土壤，浇透水。1、创建葡萄园的条件1葡萄园的地点应尽可能设在交通方便的地方，便于产品外运。2地势应开扩平坦山地丘陵地要进行适当改造，排水良好。3有良好的水源，可灌溉。4土层较厚，土质肥沃疏松，透水性和保水力良好。5在风大的地方，最好选有天然防风屏障如森林、建筑物、山丘的地点建园，否则要营造防护林。
2、葡萄园的规划设计1划分栽植区根据地形坡向和坡度划分若干栽植区又称作业区，栽植区为长方形，长边与行向一致，有利于排灌和机械作业。2道路系统根据园地总面积的大小和地形地势，决定道路等级。主道路应贯穿葡萄园的中心部分，面积小的设一条，面积大的可纵横交叉，把整个园分割成4、6、8个大区。支道设在作业区边界，一般与主道垂直。3排灌系统葡萄园应有良好的水源保证，做好总灌渠、支渠和灌水沟三级灌溉系统，按千分之五比设计各级渠道的高程，即总渠高于支渠，支渠高于灌水沟，使水能在渠道中自流灌溉。4防护林葡萄园设防护林：可改善园内气候，防风、沙、霜、雹的作用。百亩以上葡萄园，防护林走向应与主风向垂直，有时还要设立与主林带相垂直的副林带。在风沙严重地区，主林带之间间距为300～500米，副林带间距200米。5肥源为保证每年有充足的肥料，葡萄园必须有充足肥源。可在园内设绿肥基地，养鸡、牛、羊等积粪肥。按每亩施农家肥万斤设计肥源。6其他包括架式、行株距等等。①架式。选择架式一般应根据品种特性、当地气候特点以及当地栽植习惯来确定。②株行距的设置。葡萄的株行距因架式、品种和气候条件不同而异。采用棚架形式整枝的葡萄，行距4～10米不等。株距则根据架面上所留主蔓的数量确定，1株1蔓的株距为05米左右。再根据各地气候条件，暖和、生长期较长地区，株行距可稍大，反之冬季较寒冷、生长期较短地区，株距可稍小。采用篱架时，行距过宽不利于提高每亩架面和有效架面，在不埋土区或轻度埋土区，单篱架的行距以等于或稍大于架高即2～25米之间为宜。行距过r