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作。2、负责蒸气房、干蒸湿蒸房等设备的开关、调温,做到有客人不能关炉,无客人一定要关炉。蒸气房温度一定要适宜,一般情况要
fff终要保持干净整洁,地面、台面、柜面不许有头发、杂物及污点,发现有不卫生的地方,承担经济责任。
5、始终保持更衣柜的卫生清洁无异味和更衣柜内挂衣架的数量,严禁服务员私自开锁,否则视为盗窃行为,私自配钥匙视为盗窃行为,有盗窃行为的人,送交派出所处理。
6、负责向客人介绍推销外卖浴衣和搓背、按摩等服务项目,做到能够流利、准确,同时负责向客人讲解各项服务项目的价格、时间、功效和特色,以上工作没有做好,承担经济责任。
7、客人二次更衣前主动为客人擦去汗水,递上浴服,以上工作没有做好,承担经济责任。
8、做好浴服和布草回收工作,浴服客人只能穿一次,不许给客人重复穿用,回收的浴服和布草要分门别类的扔到相应的回收桶中,不得扔错,更不得四处摆放,以上工作没有做好,承担经济责任。
9、负责布草和浴服的保管、送洗及验洗工作,由于保管不当,出现丢失,除负责赔偿外,还要承担经济责任;由于验洗不严格,抽查发现有没洗干净的地方,要承担经济责任;因催洗或领用不及时影响正常营业的,承担经济责任。
10、随时留意客人动向,保证客人着浴衣、拖鞋进入休闲区,如果出现客人没穿浴衣、拖鞋进入休闲区的情况,承担经济处罚责任。
11、坚守岗位,不许无故脱岗、串岗,有客人时绝不允许坐视或做一些不礼貌的动作,双手交叉向前或垂直向下,不许有弓背、弯腰、曲腿、说笑、抽烟、吃零食等行为发生,出现上述行为,承担经济责任。
12、上午无客人时,对自己的工作区域和岗位进行卫生清理,物品的摆放,有客人进入工作区时,必须立即上前迎客,否则承担经济处罚责任。
13、与工作无关的物品不准带入工作区内,始终保持工作区内的卫生整洁和空气新鲜,做到无杂物、无异味,以上工作做得不好,承担经济责任。
14、对发现携有贵重物品的客人应告之其将物品交给总台保管,对穿衣准备离开的客人应请其检查是否有遗忘的物品。
15、对洗浴后的客人进行干身时,应作到力度适中,加点敲、捏手法,动作应稍缓,以便让客人感觉我们在用心服务,此时应是推销项目的最佳时机了。
十、更衣区服务员的注意事项1、对上级安排的重要宾客或A级宾客或经常来店消费的宾客,应尽
量从各种渠道收集客人信息,在其称谓前加上姓氏职位,以便显得亲切一些,例如“李大哥,赵老板,王总”,并进行跟踪服务,但对一些r
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