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人参与西洋参的区别
近年来,随着人民生活水平的不断提高,健康保健受到广大人民的重视,人们的意识逐渐从“温饱”到“高品质养生”。人参、西洋参从“从治病到防衰老”备受欢迎,市场用量倍增。由于二者价格相差较大,一些不法商贩,以人参冒充西洋参的现象屡见不限。但二者无论在来源、性状、功效的方面,均有明显区别。为使广大人民合理保健,现就二者区别点简述如下,仅供参考。
1来源区别
人参为五加科植物人参的干燥根和根茎。
西洋参为五加科植物西洋参的干燥根。
区别要点:人参与西洋参同科不同药用部位。
2性状区别
21人参主根呈纺锤形或圆柱形,长3~15cm。上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹,生参体略轻泡,白干参质稍硬。二者均具芦头,支根及须根断面粉质类白色,形成层环不明显,有放射状裂隙。气特异,味微苦甘。
22西洋参主根呈纺锤形、圆柱形或圆锥形,长3~12cm,芦头、支根及须根多已除去,上部有密集的纵皱纹,环纹可见稀疏的横向条纹疤痕。质地硬,折断面略似粉质,类白色或黄棕色,形成层处色稍深,皮部有黄棕色点状树脂道,显放射状纹理。气微香,味苦、微甘,口嚼味浓,先苦后回甜。
区别要点:人参(生参,白干参)具芦头,有支、须根。无横疤痕。断面粉质,形成层环不明显,有裂隙。而西洋参无芦头,无支、须根,有横疤痕,断面略显粉性,形成层环明显,皮层树脂道明显。
23功效区别:
人参:味甘、微苦、性微温。大补元气,补脾益肺,生津止渴,安神益智。本品为补气之圣药。凡气虚之证,脾胃气虚、肺气不足,心神不安以及一切气血津液不足之证皆可使用。
西洋参:微苦、微甘,性寒。补气养阴,清热生津。凡阴虚火旺、喘痰瘀血、热病气阴两伤、津液不足及肠热便血之证均有效。
区别要点:人参味甘,只补不降,高血压患者不宜服用。
西洋参味苦,补降双效,高血压患者可以服用。
f24用法与用量人参可与其他药配伍,也可单用,可另煎兑服,也可研粉吞服,泡酒服。常用量3~9g,2g次,2次d。
西洋参用法与人参基本相同,不同之处泡水饮较普遍,常用量3~6g。
25临床应用的区别人参:①元气虚脱证。能大补元气,复脉固脱,为拯危救脱要药,适用于因大汗、大泻、大失血或大病、久病所致元气虚极欲脱,气短神疲,脉微欲绝的重危证候。例独参汤。②肺脾心肾气虚证。为补肺要药,可改善短气喘促,懒言声微等肺气虚衰症状。治肺气咳喘、痰多者,常与五味子、苏子、杏仁等药同用,如补肺汤1。③用于r
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