宾馆酒店客房服务客房主管每日工作流程
步骤Steps标准Sta
dard提示Tips1、领取当天房态表上午7：50到前台领取房态表《房态表》（PMS－客房部－报表打印－0002房态报表－按楼层）领取《在店客报表》（PMS－接待。登记－报表－JD14在店客人表A4）前台在7：30前，从PMS系统中打印房态表便于客房安。排住客房床单更换事宜。2、领取钥匙与对讲机向前台领取楼层钥匙与对讲机。在前台《钥匙与对讲机领用本》上签名。检查钥匙与对讲机完好情况。客房自己保管钥匙，到前台只需领取钥匙箱钥匙。3、安排工作开晨会，根据房态排房并做好派房记录。向员工发放房卡钥匙。员工在《客房钥匙与对讲机领用本》（HK－011）上签名。检查仪表仪容。可做岗前小培训。客房主管事先准备讲解存在的问题和重要事情。安排大清洁与单项清洁项目。4、检查公共区域与空房。检查早班楼层服务员，走廊清洁情况。检查PA服务员早上公共区域清洁情况。检查空房的设施设备与清洁情况。5、交第一次房态表。填写《客房房态表》（HK－012）上午10：00递交第一次房态给前台。。不交前台值班经理。发现房差及时报告与核对。职位任务客房主管每日工作流程续步骤及时查房，及时报VC房。下午1：30到前台领取VD房房态报表并核对。下午2：20安排中班工作。查一间，报一间。用房间电话或对讲机报VC房房态。7、收齐服务员工作报表并发放客用品。收集服务员的《客房服务员工作报表》（HK－013）。按照报表上的客用品消耗合计数，补充发放客用品。要求服务员自己加好合计数。随时抽查工作车上客用品补充后的数量是否正确。做好统计，并登记到《每日客用品统计表》（HK－015）上。8、主持班后会。总结一天的工作与问题。收回钥匙、对讲机。填写例会记录，让员工签名。汇总服务员记件工作数量。9、填写报表和交接本填写《客房主管工作日报表》（HK－014）填写《客房房态表》（HK－012）和交接本。记录重要事项与改进措施。10、结束。工作。在下班前提交第二次《客房房态表》（HK－012）给值班经理，当场核对，发现异常情况报店长。将《客房主管工作日报表》（HK－014）交给店长。钥匙钥匙箱钥匙与对讲机交还到前台并签字。让值班经理了解掌握白天客房情况。发现差异客房主管立即核查、r