KW的多机头往复式冷水机组。末端设备采用了吊装式空调器配新风机组的处理方案。
在1999年末，“福记”进驻新区，将该建筑物租赁十年，改作餐饮业。笔者作为原设计者参与了该改造工程的设计工作。改为饭店后在末端的处理上就将包厢内改为风机盘管加新风、排风系统，大堂内保留原有的吊装机组加新风的处理方案。
由于饭店在冬季需要供暖，对冬季热源的方案，曾多次与业主讨论，本着一次投资与运行费用均要节约，且运行管理要简单，不需专业锅炉工人的原则，最后选用了两台930KW的真空热水锅炉。
设计时在底层隔出一锅炉房，有直接对外的门及窗户。锅炉房与底层其它房间用砖墙隔开。锅炉房内设两台930KW的燃油真空热水锅炉，热水循环泵三台，二用一备。（空调水管道流程可详见图三）
f由于餐饮业的特殊性，为减少运行费用，空调一般为间隙运行。即客人来了才开，客人走了就关。“福记”是在每天的中午和晚上各开两个小时。据操作工人反映一般在锅炉开机30分钟内，就可达到空调供水温度，（笔者认为，如果在锅炉工作时，将空调末端关闭，仅运行空调水系统，将会大大降低预热时间。）一般锅炉开机后就毋须专人看管，操作工人也是隔一小时来观察一次，工人戏称为“傻瓜锅炉”。在锅炉停机后，工人反映空调系统还可继续运行30分钟，此时系统水温约降至30C左右。自99年12月至今，两台真空热水锅炉已运行了五个冬季。据操作工人介绍，没有发生任何故障，运行一直很正常，平时也不需要什么保养，感到操作非常简便。由于真空热水锅炉燃油和厨房燃油合用一个贮油罐，所以无法精确地计算出真空热水锅炉的耗油量。8问题讨论
真空热水锅炉由于采用负压蒸汽间接加热，所以换热器可以承受系统较高的水压力，所以真空热水锅炉可广泛应用于大中型的空调项目作为冬季热源，在改造项目中更具有一定的优势。因为不需要经技术监督局的审核及专业的锅炉操作工，给业主的使用及管理上带来很多的便利。81消防设计上的认可
目前消防建审部门对承压热水锅炉、常压热水锅炉和真空热水锅炉没有因为其工作压力不同和工作原理的不同而区别对待，依然是一视同仁。对此我认为，由于真空热水锅炉工作原理的特殊性，其本体就类似于一个换热器、空气处理机或冷冻机组内的蒸发盘管，仅需对其燃料输送系统（贮油罐、日用油箱、输油管道系统或燃气输送管道系统）按照消防设计要求进
f行设计，而对于真空热水锅炉所在机房的位置，机房的设计要求，应予适当放宽现行标r