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保健品行业前景调研
2019年10月
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f目录
2019保健品行业报告11保健品的定义与分类32我国保健品行业发展历史:始于80年代,监管伴随行业规模扩张趋于严格43政策发展:监管愈发严格,市场规范程度上升54保健品行业现状:仍处于增长期,新品类层出不穷75创新单品层出不穷,拉动行业增长86外部成长动力:保健品需求增长促进品类扩张107收入水平增长驱动消费者对于保健品的需求108人们对于健康关注推动保健品消费119“全面二胎”政策促进孕妇保健消费1110功能性产品需求利于细分产品的发展1211体重管理类产品需求增加1312竞争格局:行业变革背景下主流品牌的优势在加大14
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f1保健品的定义与分类
国际上,保健品一般指膳食补充剂(DietarySuppleme
ts)。根据形态,美国卫生及公共服务部将膳食补充剂划分为传统片剂、胶囊、粉剂、功能性饮料和能量棒。根据成分及功能,美国农业部将膳食补充剂划分为草本类、运动类、维生素和矿物质补充剂。
在中国,保健品即为保健食品,《食品安全法》分类为“特殊食品”。根据《保健(功能)食品通用标准》,保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗为目的。
中国保健品是舶来品和传统制品、西医理论与中医理论的结合,包括国际上认可的膳食补充剂以及具有我国特色的传统中药补品。根据香港贸发局,中国保健品可分为三类:传统型保健品,现代型保健品和功能型保健品。
根据Euromo
itor分类,现代型保健品又可细分为运动营养类、体重管理类以及维生素和膳食补充类;传统型保健品可细分为儿童草本营养补充剂、草本口服液和草本营养补充剂。依据
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f国家食品药品监督管理总局《准许保健食品声称保健功能目录(一)》分类,功能型保健品又能细分为免疫调节、调节血脂,调节血糖、调节血压等22个类目。
2我国保健品行业发展历史:始于80年代,监管伴随行业规模扩张趋于严格中国保健品市场发展起步相对较晚,目前仍然处于成长期。
在过去的30多年里,中国保健品基本经历了诞生、起步和发展三个阶段。
中国保健品行业始于二十世纪80年代。改革开放之r
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