• 大豆脂肪氧合酶的提取及...
• 大豆脂肪氧合酶对食品品...
• 分光光度法测定大豆脂肪...
• 植物脂氧合酶研究进展
• 超声诱导提取大豆中脂肪...
• 超高压失活大豆脂肪氧合...
• 高等植物脂氧合酶研究进...
• 脂氧合酶抑制剂的研究进...
• 大豆肽的理化性质及其对...
• 具不同脂肪氧合酶同工酶...