六大营养素，同时告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配，要合理膳食．
16．分）（2（2013邵阳）化学用品的使用与人体健康息息相关．下列做法对人体健康造成危害是（A．用干冰保存食品B．用亚硝酸钠加工香肠
）
fC．用小苏打烙制糕点
D．用生石灰干燥食品
考点：亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；二氧化碳的用途；生石灰的性质与用途；常用盐的用途．专题：化学与生活健康．分析：干冰、小苏打对人体无害；生石灰是一种常用的食品干燥剂；亚硝酸钠是一种致癌物质．解答：解：A、干冰是二氧化碳的固体，易升华，升华时吸收热量，从而使环境的温度降低，可以用来保存食品．B、亚硝酸钠是一种致癌物质，食用亚硝酸钠加工的香肠，会对人体健康造成危害．C、小苏打是碳酸氢钠的俗称，对人体无害，水溶液显碱性，小苏打受热容易分解，能使烙制的糕点疏松多孔．D、生石灰是氧化钙的俗称，能够吸收水，可以用来干燥食品．故选：B．点评：考虑食品添加剂时，在考虑物质的用途的同时，更要考虑添加剂对人体健康是否有一定的影响．
17．分）（2（2013邵阳）下列物质露置于空气中，质量会减少的是（A．浓盐酸B．浓硫酸C．氢氧化钠
）D．氯化钠
考点：空气中常见酸碱盐的质量或性质变化及贮存法．专题：物质的变化与性质．分析：浓盐酸具有较强的挥发性，露置在空气中氯化氢挥发溶液质量减少，浓度降低；浓硫酸具有吸水性质量会增加，氯化钠是一种白色颗粒状晶体，一般露置在空气中质量不会发生改变；氢氧化钠放在空气中易潮解以及和二氧化碳反应而质量增加．解答：解：A、浓盐酸易挥发质量会减小，故A正确．B、浓硫酸具有吸水性，质量会增加，故B错误．C、氢氧化钠放在空气中易潮解以及和二氧化碳反应而质量增加，故C错误．D、氯化钠在空气中质量基本不变，故D错误．故选A．点评：本题考查了物质的放置对于质量的影响，完成此题，可以依据已有的物质的性质等知识进行．
f18．分）（2（2013邵阳）下列化学方程式书写正确的是（A．Cu2HClCuCl2H2↑C．4P5O22P2O5
）2Fe2O3
B．4Fe3O2
D．2Fe6HCl2FeCl33H2↑
考点：书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．专题：化学用语和质量守恒定律．分析：根据化学方程式判断正误的方法需考虑：应用的原理是否正确；化学式书写是否正确；是否配平；反应条件是否正确；↑和↓的标注是否正确．解答：解：A、铜的活动性比氢弱，不能与稀盐酸反应，故该化学方程式错误．B、铁在氧r