要的客用物品就是一种有益的尝试。5其它情况。在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：客房出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。四协助采购客房部经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对客房部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，客房部经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。客房部经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。五参与或负责制服的设计与制作客房部参与制服的设计与制作，是饭店行业的惯例，因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。六编写部门运转手册运转手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
f七参与员工的招聘与培训
实用才是硬道理
通常，客房部的员工招聘与培训，需由人事部和客房部共同负责。在员工招聘
过程中，人事部根据饭店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而客房部
经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，客房部经理需从
本饭店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，
指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期
的效果。
八建立客房档案
开业前，即开始建立客房档案，对日后的客房管理具有特别重要的意义。很多
饭店的客房部就因在此期间忽视该项工作，而失去了收集大量第一手资料的机
会。
九参与客房验收
客房的验收，一般由基建部、工程部、客房部等部门共同参加。客房部参与客
房的验收，能在很大程度上确保客房装潢的质量达到饭店所要求的标准。客房
部在参与验收前，应根据本饭店的情况设计一份客房验收检查表，并对参与的
部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪
检查。
十负责全店的基建清洁工作
客房部在全店的基建清洁工作中，扮演着极其重要的角色。该部门除了负责客
房区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁，此外，还
承担着指导其它一些r