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产高效:大青枣根系发达,生长极快,当年栽种株产可达20公斤,第二年60公斤,三四年后株产150公斤以上,且没有大小年,丰产20年以上,为果树中罕见。
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f2、品质优、耐贮运:可食率达96左右,果皮鲜绿,果肉白色,皮薄光滑,富含多种矿物质和微量元素,不寒不燥、老少皆宜。冬天在常温下,可保鲜30天,可轻易运往全国各地销售。3、冬季成熟、市场大:台湾青枣成熟期在10月到翌年3月,正值元旦前至春节后,适逢水果淡季,水果销量大,价格看好,2001年市价2030元kg,由于味美新鲜,极为抢手,加工果脯和饮料倍加增值,这是其它水果无法相比的。现各地还是空白,市场容量、前景极佳。二、国内国际的市场前景?1、国内市场:台湾青枣还可制成盆景,叶色青翠,花果累累,清香扑鼻,深受人们欢迎。在广州花市青枣盆景每盆售价700元左右,还甚为抢手。2、国外市场:我国已加入WTO,国外质优价廉的水果将对我国主导水果柑桔、苹果、梨、香蕉等造成巨大冲击。但鲜枣是我国的独有果品,为进入国际市场提供了难得的契机,一吨鲜枣相当于30吨苹果和香蕉。而且目前我国各地的枣树品种老化,生长期长,栽植成活率低,种植效益差,因此枣的更新换代成为发展枣业的当务之急。目前南方市场台湾大青枣批发价在814元公斤,北方市场因种植量极少,价格更高,因台湾青枣产量极高,挂果极早,即使按普通水果价卖效益也极好。三、土壤、气候要求台湾青枣的适应性广,对土壤均没有特殊的要求,微酸、微碱性土壤、红壤土、黄壤土、泥炭土等均可种植,甚至在瘠薄的荒山上都能生长。但要注意不能在积水严重的低洼地或严重缺水地种植,否则生长缓慢。其栽培受限制的主要因素是冬季气温,但据种植证明,台湾青枣树对低温的忍耐力比资料介绍的要强。在2002年冬,福建、广东、广西等省大部分地区普降大雪,遭遇了二十年一遇的大冻害,一些果树遭受冻害,损失掺重,但台湾青枣的花、果、树却未受重大影响。据华南农业大学专家介绍,当气温降至10℃时,青枣的枝干会遭受冻害,但对第二年的产量无不良影响。秦岭、淮河以北的北方地区,由于冬季寒冷,热带、亚热带水果无法露地栽培。但如果采取保护地措施种植,成功的希望很大。如典型的热带水果菠萝,采用大棚栽培,现已在山东、河北、北京、黑龙江、吉林等北方省份栽培成功,每亩产量5000公斤以上,果实形状、颜色、风味还优于热带地区。如果台湾大青枣也采用同样的栽培方法,在北方广大地区成功的把握极大,如能成功,其蕴r
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