称食盐溶液。即溶液为溶质的溶剂溶液。目标2溶解时的吸热或放热现象向三个烧杯中各加入100ml蒸馏水，用温度计测其温度。向烧杯中各加入10g固态NaCl、NH4NO3、NaOH，并用玻璃棒搅拌至全部溶解，分别测出溶解后溶液的温度。1
2物质溶解过程中的温度变化物质溶解时，常常会使溶液的温度发生改变。如NH4NO3溶于水溶液温度降低，溶解时出现吸热现象；NaOH溶于水溶液温度升高，溶解时出现放热现象。目标3乳化现象在2支试管中分别加入23ml水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管，振荡，观察现象。静置几分钟后，再观察现象。把2支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管的内壁是否干净。试管内加入的物质（1）水和植物油（2）水和植物油及洗涤剂现象振荡前分层分层振荡后变浑浊变浑浊静置后分层不分层用水冲洗后的试管是否干净不干净干净
【归纳总结】：（1）乳浊液：不溶于水的液体，以许多分子集合而成的小液滴的形式分散到水中。它不是（填“是”或“不是”）溶液。（2）乳化现象：洗涤剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，这些细小的液滴能随着水流动。三、检测反馈1把少量的下列物质分别放入水中，充分搅拌后，可以得到溶液的是（C）A面粉B沙土C汽油D氯化钠2下列洗涤方式应用乳化作用是（C）A用汽油除去衣服上的油污B用水洗去盘子中的水果渣C用洗洁精清洗餐具上的油污D用盐酸清洗水壶的水垢3下列有关溶液的说法中，正确的是（C）A溶液都是无色、透明的B均一、稳定的液体都是溶液C硝酸铵溶于水，使溶液的温度降低D溶质都以分子形式溶解在溶剂里4如图所示装置气密性良好，要使注射器中的活塞向右移动，使用的液体M和固体N可能是（B）
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f①稀盐酸和石灰石；②稀硫酸和锌；③水和氢氧化钠；④水和硝酸铵。A．①②③④B．①②③C．①②④D．②③④5．通常状况下，下列溶液的溶质为液体的是BA．蔗糖溶液B．酒精溶液C．氯化钠溶液D．澄清石灰水6．下列洗涤或除污过程应用乳化原理的是AA．用洗洁精洗去餐具上的油污B．用刷子刷除杯子上的污垢C．用酒精除去衣服上的碘D．用汽油除去衣服上的油污7．如图是一个一次性加热杯的示意图。当水袋破裂时，水与固体碎块混合，杯内食物温度明显上升。制造此加热杯可选用的固体碎块是D
A．硝酸铵B．食盐C．蔗糖D．生石灰8．株洲中考溶液是自然界中常见的物质r