盐只包括食盐吗？
生活中常见的盐
教学目标
知识与技能
1．了解并认识几种生活中常见的盐，知道一些盐的性质和用途。
2．学会过滤、蒸发等操作技能并能够综合运用相关操作来分离、提
纯固体混合物的操作方法。
3．通过复分解反应发生条件的探究，认识复分解反应及复分解反应
发生的条件。
4、掌握碳酸根离子的检验方法。
过程与方法
课前安排学生调查并了解一些常见的盐的用途，使学生学会获取信
息，认识化学在生活中的具体应用，并采用引导探究的方法学习粗盐
的提纯，复分解反应的有关实验，使学生形成基本的实验技能，并能
够设计和完成一些简单的化学实验，引导学生在认识、理解化学同时，
体会物质变化的规律，使学生认识到利用化学变化知识可以帮助发展
生产、改善生活、促进社会可持续发展。
教学重难点
教学重点：
常见的盐与生活生产的联系、分离提纯物质的基本技能、复分解反
应。
教学难点：
复分解反应及发生的条件
教学准备
根据内容提前搜集相关图片、多媒体（见教学过程）
教学过程
教
学流
教师活动
学生活动
设计意图
程
创
从生活常识出
设设问引入
发，为下面的知识学习埋下伏
同学们我们父母或自己在烧菜
笔，同时把学生
1
f情过程中应加那些调味品？
抢答
的学习热情调动
解答小结
交流生活经验起来。
景最主要的是加一些盐，厨房中
的盐通常指食盐（主要成分是
NaCl）。
〈介绍导入〉
同学们，我们化学中的盐是指对学过的相关通过介绍中毒事
组成里含有金属离子和酸根离知识进行回件加强安全意
子的一类化合物，不仅仅指食忆，掌握新增识，食品卫生意
知盐，而且有些盐是有毒的，如内容
识，
我国曾发生过多起因误将工业识用盐亚硝酸钠（NaNO2）当作食
盐用于烹调而引起的中毒事拓件。
展生活中常见的盐有碳酸钠（Na2CO3，俗称纯碱、苏打）、碳酸氢钠（NaHCO3，俗称小苏打）、高锰酸钾（KM
O4）和大理石（主要成分为CaCO3）等。
阅〈指导阅读〉
读这节课我们一起来学习常见的阅读教材
盐，请大家阅读教材P7071
教有关氯化钠的知识。
观看图片
材
（多媒体）有关食盐的图片，讨论交流思考下列问题：
（多媒体）
回答问题
尝试归纳①通过阅读教材，你对氯化钠
有了哪些进一步了解？
培养学生的阅读能力，让学生把这部分知识与生活、人体健康联系起来。
②你所知道的氯化钠的组成如
2
f何？
教
学流
教师活动
学生活动
程
每天对氯化钠的摄入量大约是同上
多少r