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浅谈鸵鸟养殖的前景与主要技术突破口
作者：朱学辉来源：《科教导刊电子版》2015年第04期
摘要在近些年的养殖业中，很多养殖户更注重科学理论知识，将养殖计划放在可持续发展的新兴稀有动物上，其中鸵鸟就是目前广受关注的一种动物之一。从各大鸵鸟养殖基地的示范作用下，本文重点从鸵鸟养殖的前景和针对鸵鸟养殖的几大技术难关，来初步探讨个人养殖户的鸵鸟养殖问题。
关键词鸵鸟养殖前景
中图分类号：O659文献标识码：A
鸵鸟，源于非洲的一种体形巨大、不会飞但擅长奔跑的鸟类，经专业人士研究发现，其适应性强，社会价值高，转化开发价值更高的特点使其近年来广受养殖人士青睐，但目前广泛存在的鸵鸟养殖多以产业化养殖基地为主，个人养殖户以及作研究用途的个人养殖行为较为罕见。
1鸵鸟养殖在国内的前景分析
在市场经济条件和国家对“节粮型”草食动物的产业发展政策的鼓励下，鸵鸟因其极强的环境适应能力，较快的成长速度，鲜有的耐粗饲和巨大的市场产品开发价值在几年时间内成为了养殖灵域的一位新宠。纵观我国养殖的现状，目前鸵鸟养殖还属于待发展产业，因为其养殖成本大，对养殖科学理论要求高，投资风险大，所以目前为止，个体鸵鸟养殖户还为数不多。但鸵鸟的市场价值却是不容忽视的，据资料显示，鸵鸟的繁殖能力很强，生长速度比较快。进入繁殖期的种鸟，年产蛋量约为80枚，如果受精率、孵化率及成活率均按80计算，则每年可产出40只幼鸟。幼鸟10个月即可达到100公斤以上，若出肉率按45计算，一只育龄雌鸟在一个生产年度内可产出鸵鸟肉1800公斤。根据中国鸵鸟协会提供的收购信息，每公斤鸵鸟肉的收购价为60元，则产出价值为10万元。相应的还可产出40张鸵鸟皮革，每张皮革的售价依据等级的不同，在15003000元之间。这是一笔很可观的经济账。此外，鸵鸟的羽毛、骨骼、蛋壳等都可加工制做成上市产品，鸵鸟还可作为观赏动物供游人观赏。特别是针对一些相关对口专业的高校毕业生、研究生，鸵鸟养殖是很值得一试的创业选择。
针对鸵鸟养殖，国内也有不少成功案例。2007年从云南省大理学院毕业的尹云波，回到家乡腾冲县中和乡后与云南农业大学畜牧系毕业回家的同乡李朝智结为夫妇共同创业。他们用大学生创业贷款9万元创办了鸵鸟养殖场，试养非洲鸵鸟获得成功。2010年，他们扩大了养殖鸵鸟的数量，为周边农民提供鸵鸟种苗数百只，带动群众共同致富，被评为当地大学生返乡创业示范标兵户。在我国四r