理设计、安装、调试,并按操作规程规定使用。六、对接触使用电线,开关、保险、插销、照明灯具、电动机等电气设备的员工,要加强安全用电知识教育,每周巡查一次,避免因使用不当引起触电和火灾事故的发生。七、及时做好电气零配件材料申报计划,电量的统计工作,电房电气的定期保养、消防和卫生工作。。八、按时交接班,做好交接班记录,坚守岗位,不得擅自离岗。九、工作时要时刻注意安全,严禁违反操作规程。
f职工食堂岗位职责
一、遵守单位各项规章制度,服从食堂负责人的管理。上岗必须工作服穿戴整齐,工作时间严禁吸烟讲究个人卫生。二、确保职工按时正常就餐。选菜和洗菜时要把好卫生关,腐烂变质的要去掉。蒸煮米饭前大米要清洗至白净,没有砂粒才能进蒸柜。在保证肉菜等煮熟的前提下,尽量做到“色、香、味”俱全。三、变质食品拒绝切配和烹饪,收工前做好油、盐、酱料、调味品和剩余肉菜的整理工作,做好砧墩、台面、灶面等的清洁工作。四、爱护公物,保管好用具,节约用水、用电、用燃料,保持炉灶、台、铲、勺等用具的清洁;定期大扫除,包括餐厅、厨房、仓库、冰柜(箱)等,定期清洁墙壁门窗、风扇、灯管等,保持下水管道通畅。五、加工食品必须生、熟分开,熟食品必须盛放在专用容器内,不得直接用手拿放,保证不出售变质肉菜,严防食物中毒。六、上班时要认真工作,特别是使用机械设备时思想要集中,不得交谈,以防安全事故发生。七、负责售饭、售菜工作,出售饭菜只可以刷卡,严禁收取现金;对待用餐职工要做到积极主动、态度和蔼、文明服务,但必须严格按照菜单价格,严禁出现人情饭菜。八、完成食堂负责人临时交办的其它任务。
f职工食堂岗位标准
一、严格要求个人卫生,定期去防疫部门体检,持有效“健康证”方可上岗,绝对不允许带病作业。二、上班时音要著装整齐,乾净,穿好工衣,戴好工帽,开饭时戴好口罩。三、不留长发、长指甲、不得随地吐痰、涂指甲油、穿拖鞋、短裤。四、上班时间不准抽烟,大声喧哗,要礼貌待人,保持良好的服务态度。五、没有特殊原因,未经许可,不得私自动用厨房的财物和带出饭堂。六、团结一致,确实搞好饭堂工作,确保自己的责任区乾净整齐。七、虚心接受员工及他人意见,提高员工饭菜的品质。八、爱护厨房设备和一切用具及物品,节约水电、燃料,不得随意浪费厂方用品及单位财物。九、一切按章操作,杜绝中毒事故和火灾事故的发生。十、维护单位形象,一切r