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浅析农产品质量安全现状与对策
作者：代维清来源：《决策探索》2012年第20期
“民以食为天，食以安为先”。近年来，随着经济的快速发展，人民的生活水平不断提高，农产品供求日趋丰富，农产品质量安全事故不断充斥于耳，农产品质量安全工作的重要性日益凸显。近年来，河南省永城市虽然十分重视农产品质量安全问题，采取有效措施，加大工作力度，使全市农产品质量安全水平有所提高。但是，就整体而言，与永城市农产品参与国际、国内两个市场竞争，满足城乡居民绿色安全消费需求相比，仍有较大差距，也存在一些不容忽视的潜在问题。
一、农产品质量安全存在的问题
（一）对于农产品质量安全建设的重要性和紧迫性认识不够
农产品质量安全管理工作发展不平衡，还没有形成各级政府负责，部门齐抓共管的工作局面，无公害农产品建设的知晓率不高；农产品质量安全宣传力度不够，农产品生产经营者和广大消费者还没有形成无公害农产品意识。
（二）农业生产环境质量下降，形势不容乐观
工业的发展，严重恶化了农业生态环境，随着农业使用化肥、农药、植物生长调节剂、动物激素等应用量的大幅增加，导致农产品产量提高的同时，也带来了严重的环境污染和水土流失问题。
（三）以家庭联产承包责任制分散的生产经营方式难以满足农产品质量标准化生产的要求
农业生产规模较小，农民组织化程度较低的状况，极大地制约了农产品质量安全水平进一步提升。
（四）控制农产品质量安全的有效机制尚未形成
永城市整个农产品质量标准体系尚不完善，农产品的市场准入制度还未建立，使用安全、低毒的农业投入品缺少技术支撑，对违规使用高毒、高残留农业投入品等不法行为的惩治手段不多，力度不大，保障农业投入品的安全缺乏有效措施。
（五）农产品“三品”品牌的利用和推广力度还不够
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农业生产者的科学文化素质较低，无法适应新形势、新技术提出的新要求，对一些国家推广的高效、安全、低毒、低残留的农业投入品因其价格问题很难在实际生产中广泛使用和推广。
二、农产品质量安全发展对策
（一）广泛宣传《农产品质量安全法》，营造全民参与的农产品质量安全的社会氛围
1高度重视舆论宣传。充分发挥报纸、电视、广播、网络等大众媒体的作用，采取多种形式，广泛深入地开展向农民和生产加工企业进行农产品安全知识、无公害农产品生产技术、农业投入品科学使用、农产品质量安全法律法规、农业标准知识等方面的宣传r