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图表6：20142018年蓝莓鲜果市场规模及增速预测
20142018年蓝莓鲜果市场规模及增速预测
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06
7
05
6
5
04
4
03
3
02
2
1
01
02014年2015年2016年2017年2018年0
产值（亿元247
37
481
601
721
增长率
03
05
03
025
02
杭州先略整理由于我国蓝莓种苗种植最近两年将进入成熟期因此预计2014年和2015年鲜果市场规模增长会比较大，达到30和50，而后因为市场供给增加增长率下降。
图表7：20142018年蓝莓饮料市场规模及增速预测
20142018年蓝莓饮料市场规模及增速预测
7
06
6
05
5
04
403
3
2
02
1
01
02014年2015年2016年2017年2018年0
产值（亿元）212
317
413
516
619
增长率
03
05
03
025
02
蓝莓饮料市场以同样的增长率预测。
杭州先略整理6
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图表8：20142018年蓝莓果干市场规模及增速预测
20142018年蓝莓果干市场规模及增速预测
4
06
35
05
3
25
04
2
03
15
02
1
05
01
02014年2015年2016年2017年2018年0
产值（亿元）12
192
25
292
35
增长率
03
05
03
025
02
杭州先略整理
图表9：20142018年蓝莓酒市场规模及增速预测
20142018年蓝莓酒市场规模及增速预测
5
06
45
4
05
35
04
3
25
03
2
15
02
1
01
05
0
0
2014年2015年2016年2017年2018年
产值（亿元）234
28
364
38
456
增长率
03
05
03
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杭州先略整理我国蓝莓加工市场产能明显过剩，原料不足，只要未来几年蓝莓加工原料供应充分，产量的增长完全可以和蓝莓加工原料的增长速度同比。
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第四节重点细分产品市场前景预测
1、蓝莓鲜果：随着我国蓝莓种植面积的增加以及现有的蓝莓种苗进去成熟期，可以预见，将来蓝莓鲜果的产量会快速增高，同时供给的增加导致蓝莓鲜果价格下降。
2、蓝莓果干、蓝莓酒、蓝莓饮料：这些蓝莓加工品的生产目前都属于供不应求的状态，并且只涉及到简单的粗加工，加工工艺比较简单和粗糙。未来，蓝莓加工品的产量会大规模提升，加工品的种类增多，加工品的品质上升。
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