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心或另成立关系企业委托物流中心:单店或连锁店规模不足,委托外部物流中心或厂商直接供货※商圈☆都市型、郊区型、社区型、转运店型都市型:是指大都市内商业经济及人口密集的地方郊区型:是指大都市外围卫星城镇或二级、三级行政区域之人口聚集处社区型:是指大都市内或附近,配合住宅需要,开发的大型社区转运站型:是指通勤上班较重要的转换车站附近☆商业区、办公区、住宅区商业区:是指零售商业聚集,交易频繁的地区办公区:是指办公大楼上班族聚集之地区住宅区:是指住家聚集之地区※店址☆独立建筑或复合式建筑独立建筑:是指该栋建筑物仅经营超市及其他相关设施复合式建筑:是指该栋建筑物除经营超市外,尚有其他用途☆地上或地下地上:是指卖场在一楼或二楼地下:是指地下一楼卖场及少部分地下二、三楼卖场☆有停车位或无停车位有停车位:是指超市附近有停车场或停车位之设施无停车位:指超市附近无停车位或停车困难※销售☆全自助式或自助式即面对面销售全自助式:系指卖场采取完全开架式,由顾客自行拿取自助式即面对面销售:卖场部分采取开架式☆单层楼面或多层楼面经营单层:超市卖场规划在同一层楼面,卖场较易有整体连贯性多层:超市卖场分割在两个或三个楼面,卖场不易连结☆现场处理或PC厂处理现场处理:大部分生鲜食品均在超市内作业场加工处理,商品鲜度较易掌握PC厂处理:大部分生鲜食品均在PC厂统一制作,再配送至各店,效率高
二、超市的选址投资者经过适当开业分析决定投资后,接下来就是对超市进行选址,这是超市开张最关键的第一步。◆选址原则谈到超市的选址原则,先介绍一下超市的业态,不同的业态有不同的选址原则。业态就是营业的形态,指店铺的经营规模、商品结构、经营方式等形态。目前,国内外众多的超市主要有4种形态:便利店、食品超市、仓储式商场和综合性超
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市。※便利店是以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。特点:☆选址在居民住宅区、主要公路边及各单位所在地附近☆营业面积在100平方米左右,营业面积利用率极高☆营业时间一般在r
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