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做好无公害农产品产地环境调查
作者：张秀玲张勇王娜刘尚伟来源：《农产品市场周刊》2013年第49期
在无公害农产品产地环境现场调查工作中，样品采集、保存和途中运输是一项很重要的工作，正确的采集方法、妥善保存及尽快送检样品是确保检验工作成败的关键。现根据本实验室多年来开展的无公害农产品产地环境质量现状评价工作经验，谈谈如何做好对农产品种植基地灌溉水监测过程中的水样采集、保存及运输，供大家商讨。水样易发生的变化水样采集后，应尽快送到实验室分析，样品久放，受下列因素影响，某些组分的浓度可能会发生变化。1生物因素微生物的代谢活动，如细菌、藻类和其他生物的作用可改变许多被测物的化学形态，它们可影响许多测定指标的浓度，主要反映在pH、溶解氧、生化需氧量、二氧化碳、磷酸盐、硫酸盐、硝酸盐和某些有机化合物的浓度变化上。2化学因素测定组分可能被氧化或还原，如六价铬在酸性条件下易被还原为三价铬，低价铁可氧化成高价铁等均能导致测定结果与水样实际情况不符。3物理因素测定组分被吸附在容器壁上或悬浮颗粒物的表面上，如溶解的金属或胶状的金属，某些有机化合物以及某些易挥发组分的挥发损失。采样前准备1容器的准备①容器材质的选择水样在储存期间要求容器材质化学稳定性好，器壁不溶性杂质含量极低，器壁对被测成分吸附少和抗挤压的材料，采样容器应采用聚乙烯料和硬质玻璃。②容器的洗涤硼硅玻璃瓶、聚乙烯塑料瓶用洗涤剂清洗后，用自来水冲洗干净，再用10硝酸或盐酸浸泡8h，用自来水冲洗干净，然后用蒸馏水漂洗3次；测铬水样的容器只能用10硝酸泡洗，测总汞水样容器，用1：3硝酸充分荡洗后放置数小时，然后依次用自来水和
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蒸馏水冲洗干净；测油类水样容器用广口瓶，按一般洗涤方法洗涤后还要用石油醚萃取剂彻底荡洗。2采样器的准备采样器采用聚乙烯料水桶、单层采水器和有机玻璃采水器。①聚乙烯料水桶：适用于水体中表层水除溶解氧、油类、细菌学指标等特殊要求以外的大部分水质和水生生物监测项目的采集；②单层采水器：从表面水到较深的水体都可使用，适用于大部分监测项目样品采集，油类、细菌学指标必须使用这类采样器；③有机玻璃采水器：该采水器桶内装有水银温度计，用途较广，除油类、细菌学指标以外，适用于水质、水生生物大部分监测项目的样品采集。3现场采样物品准备pH计、水温计、移液管、洗耳球、酸、碱r