都不知道的。对此我给予他们表扬，希望他们努力学习，将来把五彩斑斓、博大精深的中国饮食文化推向了世界各地，使中餐名扬天下，誉满全球。此时他们也露出了骄傲和自豪的笑容。
在教学的过程中我多用一些表扬和激励的语言来鼓励学生，这给了他们信心和动力，我还用许多卡通图片作为奖品，送给他们，比如团结合作奖，最佳创新奖，最具色彩奖，推广奖，最佳口味奖等等，从各个方面给予学生肯定和激励，同时学生作为评委这也体现了学生的自我评价。学生自己做了评委，活动中他们更加主动和积极了。
课后反思
1本节课的成功之处
其一，能够通过自主讨论的形式让学生自己认识“合理午餐的标准”。通过讨论获得的“标准”是学生自己感悟出来的，是他们基于自己已有的知识经验和生活常识，通过归纳、总结、合作而获得的，符合学生的认知规律，课堂效果自然就好。用新课程的教育理念来衡量本节课，这一环节的设计符合新课程的要求，是“倡导探究性学习”理念的具体体现。
其二，能够将学生的互相评价引入课堂评价机制，并让学生成为评价的主人。评价一直是制约新课程实施的一个因素，新课程倡导的面向全体学生的教育理念，明确指出了评价要面向全体、要尊重学生。一方面要将评价的主动权交还给学生，另一方面教师也要用发展的眼光对学生进行评价。那么让学生进行互评、自评，既让学生在评价中明确了努力的方向，也学会了取他人之长，学会了尊重他人赏识他人，在学生心中形成了良好的积极向上的学习态度。
2不足之处
f其一，课件制作没有更好的起到辅助教学的作用。例如，在讨论“合理午餐的标准”时，教师给出的课件材料很有限。
其二，如果能将学生设计出的食谱送到学校食堂加以实施，则能更好地使课堂教学与生活实践结合起来
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