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、电话接线、房务中心、投诉处理等多方面的优质服务,它对酒店的市场形象、服务质量、管理水平有着重要影响,协调酒店各部门的对客服务,为酒店的经营决策提供各种信息。主要任务1、销售客房;2、建立客账,进行账单管理;3、控制房态;4、提供系列前厅服务;5、协调对客服务;6、统计并预测经营信息;7、建立客史档案。
f五、客房部(管家部)客房是酒店满足宾客住宿的需求乃是现代酒店最基本、最重要的功
能。所以客房是酒店经营最主重要的产品,客房部是负责提供客房服务并管理酒店有关客房的事务。客房服务是酒店对客服务的重点,它服务种类繁杂而且分工较细,包括客房清扫、开夜床,物品的借用,迎送服务,接待贵宾,客房小酒吧服务,送餐服务,洗衣服务,访客接待服务,擦鞋服务,托婴服务,加床服务等。客房又是酒店的基本设施和主体部分,客房部是酒店的主要创收和创利部门。主要任务1、清洁、整理客房,生产客房产品;2、提供客房服务,如开夜床、物品借用、代购、商务中心;3、管理公共场所(走廊、电梯前区等),创优雅的环境;
a退房、查房、控制房态;4、临时装饰、布置客房;5、受理宾客遗留物;7、回答宾客的问询、代办宾客需求的各类事务。五、保安部
酒店安全是指酒店所控制的范围内所有财产安全不受侵占或破坏,也就是说包括客人财务,员工财务以及酒店财务在内的所有人、财、物的安全。
f主要任务:1、酒店治安安全管理;2、酒店突发安全事件处理;3、酒店消防安全管理;4、维护酒店正常经营秩序。
六、工程部酒店工程就是负责酒店的电力(强、弱)电、网络、电梯、空调、
给排水等动力设备系统的运行管理,维护保养及更新改造等职责的部门。工程部是酒店后勤支持部门,是酒店正常运营中不可缺少的重要部门,工程部可视为酒店的心脏部门之一。主要任务:1、负责动力设备运行维护与维修;2、负责强弱电设备运行维护与维修;3、负责暖通设备运行维护与维修;4、负责其他设备(消防、公共区域)保养与维护;5、负责酒店工程项目管理。
f客服‘八不’要牢记人证相符,不违规;为客解困,不拖延;客账清楚,不出错;见客微笑,不虚伪;入住满意,不投诉;超前服务,不怠慢;遇事冷静,不凌乱;个性服务,不遗漏。这样的团队将无所不能一个字:干两个字:主动三个字:让我来四个字:积极思考五个字:职责是我的六个字:有谁需要帮助七个字:目标一定会实现八个字:一切的工作为了爱九个字:r
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