愿加强食品安全管理。“三聚氰胺”毒奶粉事件让全国最大奶粉企业三鹿倒闭；“瘦肉精”使双汇集团面临数十亿元的损失，股价暴跌；血淋淋的事实教育了国内食品企业，加强安全管理逐渐成为共识。同时，国家要求企业承担质检主要责任，而对应的企业也有意愿提高安全检测标准，提高企业及行业形象，以避免或者减少受到食品安全事件的冲击。近年来，行业龙头企业将控制上游原料控制和检测作为改进重点，在这两个领域都进行大量投资。
中国是农产品和食品的生产、消费、出口大国，拥有各类食品加工企业40万家以上，在公众越来越重视食品安全问题的今天，注定了未来食品安全检测仪器的潜在市场将会十分巨大。我国拥有各级农产品检验检疫站、疾病控制中心站、产品质量监督检验所站、进出口商品检验检疫局、各类环境监测站等检测机构23000多个，规模以上食品加工企业30万以上。据统计，食品企业满足产品检测的仪器购置费用在100万元左右，
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2015年中国食品安全检测仪器行业现状调研及发展趋势预测报告
检测机构的检测仪器的配置费用约在1500万至3000万元。据此推算，中国食品安全检测领域的分析仪器潜在市场空间在6450亿元以上（其中食品加工企业对应市场3000亿，检测机构对应3450亿，耗品的需求并没有计算在内）。
《2015年中国食品安全检测仪器行业现状调研及发展趋势预测报告》对食品安全检测仪器市场的分析由大入小，从宏观到微观，以数据为基础，深入的分析了食品安全检测仪器行业在市场中的定位、食品安全检测仪器行业发展现状、食品安全检测仪器市场动态、食品安全检测仪器重点企业经营状况、食品安全检测仪器相关政策以及食品安全检测仪器产业链影响等。
《2015年中国食品安全检测仪器行业现状调研及发展趋势预测报告》还向投资人全面的呈现了各大食品安全检测仪器公司和食品安全检测仪器行业相关项目现状、食品安全检测仪器未来发展潜力，食品安全检测仪器投资进入机会、食品安全检测仪器风险控制、以及应对风险对策等。
正文目录第一章食品制造行业现状分析
11食品制造行业现状111食品制造行业地位112食品制造行业发展现状（1）食品制造企业数量（2）食品制造行业规模（3）食品行业进出口情况113食品制造行业技术水平
12食品安全问题及其影响121食品安全事件层出不穷122食品安全主要问题分析123食品安全问题主要原因124食品安全r