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花椒栽培技术的探讨
作者：杨静来源：《当代旅游》2018年第07期
摘要：本文主要介绍了花椒的栽培技术，主要包括栽培时期、栽植、土壤改良、施肥、修剪、防冻保产、病虫害防治、果实采收等内容，对花椒生产具有一定指导意义。
关键词：花椒栽培技术
一、栽培时期
由于我县冬春季气候干燥，土壤水分少，最易造成脱水干燥现象。因此，在气候暖和、雨水较多、土壤较湿润及空气湿度大的秋季栽植，一般在9月上旬至11月上旬，并将嫩稍、嫩叶剪除一部分，以减少蒸发，保持苗木体内水分平衡，提高成活率。
二、栽植
花椒栽植的方法有2种：一是直播造林。直播主要在初秋，采随播，事先选好地，挖直径70cm、深50～60cm的坑，回土整平，待秋季播种，每穴种8～10粒，覆土1cm左右，第2年春季出苗。在夏季连阴雨天间苗，同时补栽，间苗时每穴留1株壮苗，植苗、直播造林的林地都应选在山坡下部的阳坡、半阳坡，土壤以沙壤土最好。二是植苗造林。在春、冬两季植苗比较好，春季在花椒芽苞开始萌动时进行，冬季在“立冬”前后，为防止冻害，可截干栽植，然后把树干埋起来，第2年春季解冻后扒去土堆。花椒造林通常用植苗造林。
栽植应做到“窝大底平，深挖浅栽，重施底肥，熟土填窝，根深苗直，水分充足”。栽前按计划确定栽植点，按行距22m，株距15m进行挖穴，一般栽花椒苗3000株hm2，挖穴深浅随苗木而定。栽植深度以苗木根茎略高于地面为宜，一般定植穴保证直径和深05m以上，每株施有机肥3g、过磷酸钙02kg，并做到肥土拌匀，填入穴内，定植灌水后用干细土或地膜覆盖穴面，防止水分蒸发。
三、土壤改良
深翻土壤，扩大树盘，达到熟化土壤的目的，花椒是一种深根性植物，根系的旺盛生长，需要有通气良好和富有有机质的土壤条件。定植后如不进行深耕扩穴，随着树龄的增长，根系也会限制在表土层内，其后果将造成冠形矮小，地上部分所需营养供不应求，果实丰产性差，花椒树寿命短。所以从秋季开始到封冻前要进行深翻改土，具体做法是：花椒树冠下土壤浅挖，树冠外土壤深翻，以免伤根，松土的深度一般应把握在20～25cm。
四、施肥
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花椒的正常生长和结果，需要从土壤中吸收一定量的各种营养物质，尤其是氮、磷、钾三大元素对花椒树的成长和果品丰收有重要的功能。施肥方法主要有穴施、环状沟施、放射状沟施3种。一般以环状沟施或放射状沟施为宜。施肥时沟穴应把握将坑挖在树冠外围滴水下面，这个区r