中国饮料行业市场规模、产销规模及未来发展趋势分析
f1、饮料行业概况及发展趋势饮料按乙醇含量可以分为酒精饮料和非酒精饮料两大类酒精饮料包含各种酒类如啤酒、白酒、黄酒、红酒等非酒精饮料指乙醇含量质量分数不超过05的饮品，人们通常也将其称为软饮。国家标准《饮料通则》GBT107892015直接用饮料代替软饮一词，根据《饮料通则》的定义饮料是指经过定量包装的，供直接饮用或按定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量质量分数不超过05的制品。近年来，随着国民经济持续稳定增长、居民消费水平的不断提升及消费结构的升级，我国饮料行业呈现出良好的增长态势。我国包含包装饮用水、碳酸饮料、浓缩饮料、果汁、即饮咖啡、即饮茶饮料、能量饮料、运动饮料及亚洲特色饮料在内的饮料销售金额由2014年的465216亿元增长至2019年的578560亿元，复合增长率为446。
中国饮料市场规模销售金额：亿元
数据来源：公开资料整理发布的《20202026年中国食品饮料行业市场现状调研及市场发展前景报告》数据显示：2019年1－12月，全国规模以上饮料制造企业产量累计达到177635万吨，同比增长
f7。其中，12月当月饮料产量14035万吨，同比增长168。20152019年中国饮料产量统计图
数据来源：公开资料整理经过30多年的快速发展，我国饮料行业呈现出了以下发展趋势：1产品种类、口味日益丰富，能量饮料是增速最快的细分品类之一随着我国居民消费水平的不断提高和消费习惯的变化消费者对饮料的需求呈现出多样化的趋势，促使我国饮料产品类别、口味日益丰富，各细分领域的发展情况出现较大差异。上世纪8090年代，我国饮料市场基本以碳酸饮料、包装饮用水为主21世纪初，茶饮料、果蔬汁兴起：近年来，能量饮料等特殊用途饮料、咖啡饮料、风味饮料等呈现出快速发展的态势。一直以来，中国饮料市场以包装饮用水、即饮茶饮料和碳酸饮料为主，2019年三者占中国饮料销售额的比重分别为3455、2112、1493。经过多年的发展，果汁和能量饮料也已成为饮料行业的重要组成部分，2019年二者占中国饮料销售额的比重分别为1560、792。
2019年中国各类饮料销售额占比
f数据来源：公开资料整理随着我国居民消费水平的提高，消费者对饮料的健康、功能属性需求日益提升，各细分类别饮料中，能量饮料、即饮咖啡、包装饮用水和亚洲特色饮料表现出超越行业的快速增长，其中能量饮料在2014年至2019年期间销售额复合增长率高达1502，是增速最快的细分品类之一。
20142019年中r