第一单元走进化学世界
一、物理变化和化学变化
课题1物质的变化和性质
1、探究物质变化的几个实验总结：（1）、（2）有个共同特征，就是物质的形状或者
状态发生了变化，但是没有生成新物质；（3）、
（4）共同特征是在变化中生成了新物质。
2、列表法比较物理变化与化学变化
定义常见现象
物理变化
化学变化
没有生成其他物质的变化叫物理变化生成其他物质的变化叫化学变化
物质的状态、形状可能发生变化，可能颜色改变、放出气体、生成沉淀等，并吸
有发光、放热等现象的出现
热、放热、发光等
本质区别实质
联系
是否有新物质生成构成物质的分子是否发生变化发生化学变化时一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。
石墨变金刚石的变化是化学变化、“水滴石穿”、木柴燃烧、钢铁生锈、食物腐败、酿酒（醋）、
呼吸作用、光合作用、中毒、生米煮成熟饭等都是化学变化、“日照香炉生紫烟（光现象），遥看瀑布挂前川”、“冰雪融化”、汽油挥发、
铁水铸成铁锅、蜡烛受热熔化，木已成舟、日光灯通电发光等指的是物理变化。
二、物理性质和化学性质1、列表法比较物理性质与化学性质
f物理性质
化学性质
物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性物质在化学变化中表现出来的性质定义
质
实例
颜色、状态、气味；硬度、密度、熔点、沸点、可燃性、助燃性、不助（阻）燃性、氧溶解性（易溶、可溶、微溶、不溶……）、挥发化性、还原性、稳定性、不稳定性（受
f性、导电性、有……光泽、导电性、延展性、热、见光或者高温条件下易分解）、活泼
导磁性、吸附性等
性、酸性、碱性、毒性、着火点等
区别这种性质是否需要经过化．学．变．化．才能表现出来
2、说明：物质的性质不一定非得通过物质发生变化才能表现出来。
例如：氮气和稀有气体可以做保护气。这虽然不包含化学变化，但利用了它们的化学性质（稳定性）；物理变化定义中“不需要发生化学变化”应该理解为2层意思：①在物理变化中表现出来的性质，如蔗糖易溶于水，碘易溶于酒精等；②物质不需要发生变化，直接由感觉器官感知的如，直接能看出来水是无色、透明、液体。
3、描述物质的时候要注明条件，常见描述性质的词语有：“（具）有”、“是”、“会”、“易”、“能”、“会”、“可以”及相应的反义词，等等。
4、实验12需要注意的内容a、闻气体气味的正确做法b、氧气（O2）与二氧化碳（CO2）的比较色、味、态【物理性质】；助燃r