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4、目标达成能力指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力5、良好的判断力面对问题有正确的判断,并能迅速解决6、专业知识的能力对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能7、营业店的经营能力指营业店经营所必备的管理技能
【MeiWei_81重点借鉴文档】
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8、管理人员和时间的能力9、改善服务品质的能力指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感10、自我训练的能力要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长11、诚实和忠诚专卖店管理手册:店长培训资料一RRRR店长必须做到下述八个工作RRRR①做代表人的工作以公司最高经营人的代表人之身份,跟地域关系者、顾客、商业关系者接触,培养双方良好的关系。②做情报收集者的工作在地域、顾客等店的营业活动内,收集有用的情报。③做调整者的工作在问题发生时,以店长的身份,尽早加以调整解决,使其回复顺畅。④做传达者的工作将公司的方针、计划目标等,正确及快速地传达给店内的部下。⑤做指导者的工作教育且指导部下⑥做管理者的工作管理店内的营业活动并达成营业目标⑦做保全者的工作保全店内如店铺、设备、商品等资产⑧做活动者的工作自己也身为一位贩卖员RRRR调查顾客购买单价的重要性RRRR顾客单价是构成营业额的第二要素,因此当我们在收集、采购商品或进行变价时,都不可忽视其重要性。虽然,顾客单价高,是很理想,但是反之请参考前述某市A店,当其营业额增高后,会带来客数减少的后遗症。①营业额目标(每日的及累计的)②营业实绩(去年实绩,今年每日实绩及累计实绩)③客数(去年客数、今年每日客数及累计客数)④营业额达成率⑤比较目标实绩(超过额、不足额及超过额、不足额的每日累计)RRRR成功的第一步为掌握营业额RRRR希望提高营业额似乎是每一家商店的本能,但是无论提高多少营业额,如果获取不到适当毛利的话,就丧失其意义了。如原本可以获得正常的毛利,但是却因为过度支出经费而宣告倒闭的例子也屡见不鲜。营业额是显现于外的,而毛利额,纯利益却是内在的数字。唯有充实内在,才能步上健全的经营轨道。虽然我们都了解提高营业额的重要性,但是,在这之前,必须以毛利为考虑之前提。RRRR在零售业对部属指导的教育、训练科目,有以下诸事项RRRR1、基础事项公司概要、社训、经营方针、就业规划、各规定、分配公司内的业务、打招呼的方法、公司r
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