氛围。
2、发现难点，引入新知识。对于加工难点的引入与其让学生“吃嚼过的馒头”，不如自己去分析发现。让学生先根据已有的经验去制定工艺，遇到问题后通过和学生的探讨，一步步明确加工问题的本质。将理论知识的做为经验，溶解在这一过程中，加深学生的主观理解。分析造成这一问题的各种因素，引导学生系统地学习相关理论知识从而为探讨解决方案提供思路。3、探讨方案，实验验证。组织学生探讨解决方案，根据自身指导能力，将思路相近的学生组成若干个实验小组，形成初步的解决方案。在帮助各实验小组排除实验方案中的危险因素后，开始实践验证。4、分析问题，完善方案。做好巡回指导，针对学生实践中遇到的各种问题，进行针对性分析。引导并帮助学生在实验中一步步完善方案，形成最终成果。
f5、小组间交流讨论。不同小组的方案侧重点各有不同，组织学生对各组方案进行分组比较，从效率，质量，可靠性和安全性等方面分析各方案的特点。为学生提供更多的启发，培养学生分析解决问题的能力。
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