酸奶市场调查报告精选多篇
第一篇：酸奶市场
酸奶市场调查报告
调查人员：陈月
调查日期：年月日
在如今的市场上，酸奶占据了很大的市场地位，消费者从高薪人群逐渐扩大为一般家庭。随着人们生活水平的不断提高，对食品及其包装的高质量，多样化要求也越来越高，食品包装在储运流通中，在现代市场营销策略中都起到重要的作用。此次我们对家乐福超市酸奶的包装和销售情况进行了调研。本案旨在调查酸奶的市场和消费者对酸奶的认识与需求。
一、请继续关注：调查目的
随着健康饮食在人们心中的地位的提高，酸奶用户数量也一路突飞猛涨，各大乳业巨头也看中了这一商机，大力发展自己的酸奶业务。很多乳业巨头旗下的酸奶产品已多达数十种类型。这时候酸奶的包装外观则成了吸引消费者的首要工具。走到超市的冰冻柜前，面对琳琅满目的酸奶，到底应该选择哪种酸奶？什么类型的酸奶最适合自己什么样包装更能吸引消费者购买？本次
f调查针对市场上酸奶的销售及人们对酸奶的认识等方面了解了一部分消费者选择酸奶的习惯。
二、调查方法1）通过实地走访超市了解酸奶的市场，了解不同品牌的酸奶所占的酸奶市场比例、价格、种类、促销活动及包装材质。2）通过互联网了解酸奶的市场、企业及周边超市所售品牌的酸奶的营养成分、营养价值、营养功能、原料（或配料）、适宜人群等。3）通过问卷调查及访问调查了解不同消费群体对酸奶的认识、消费情况、对酸奶安全问题的态度。随机访问了名超市周边消费者，收回有效问卷份。问卷见附表。酸奶市场调查问卷1基本：姓名：职业：2您的性别？a男b女3您的年龄？a岁以下b岁c岁d岁以上
f4您喜欢喝酸奶吗？a喜欢b不喜欢5您为什么喜欢喝酸奶？a味道好b帮助消化c减肥d其他6对于酸奶你喜欢在哪个时间段喝？a早晨b中午c晚上d任意时间段7您一般喝酸奶的频率？a一个星期四次以上b一个星期一到三次c一个月两到三次d其他8您平时喜欢哪种品牌的酸奶？（多选题）a蒙牛b光明c君乐宝d老酸奶e新希望f益益9您购买该品牌酸奶的理由？a包装b价格c营养d安全e容量您喜欢哪一类型的酸奶？a纯酸奶b果粒酸奶c低脂酸奶d果味酸奶
f您认为类似“三聚氰胺”事件会对您购买酸奶造成影响吗？
a会b不会
您喜欢哪种材料包装的酸奶？
a纸制b塑料c玻璃材质d金属材质
三、调查结果分析
1）市场分析
目前国内的酸奶市场竞争激烈，众多乳品公司开始进军酸奶市场，同时，许多外国品牌也加入到国内的r