火焰旁进行接
解析：平板划线法或稀释涂布平板法都使用固体培养基；平板划线法采用接种针或接种环进行操作，而稀释涂布平板法采用涂布器进行操作；进行接种操作时，要进行无菌操作，需要在酒精灯火焰旁接种，避免空气中的微生物污染培养基；平板划线法一般用于分离菌体而不能计数活菌。答案：C10．下面是微生物平板划线示意图，划线的顺序为1、2、3、4、5。下列叙述正确的是
A．在五个区域中划线前后都要对接种环和培养基进行灭菌B．划线操作时完全打开皿盖，划完立即盖上C．接种时不能划破培养基，否则难以达到分离单菌落的目的D．第1区和第5区的划线最终要连接起来，以便比较前后的菌落数解析：在每次划线前后都要对接种环进行灭菌；进行划线操作时，左手将培养皿的皿盖打开一条缝隙，右手将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线，盖上皿盖；注意接种时不能划破培养基，否则难以达到分离单菌落的目的；第1区和第5区的划线不能相连。答案：C11．下列关于倒平板及对菌种纯化的说法正确的是20mL，左手立即盖上培养皿盖B．使用已灭菌的接种环，培养基不需要再灭菌C．平板冷凝后要将平板倒置，以防皿盖上的冷却水倒流入培养基D．涂布器用火焰灼烧灭菌解析：倒平板时用左手的拇指和食指将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙而不是直接将盖完全打开；使用灭过菌的接种环，培养基仍需进行灭菌处理，以免污染环境或感染操作者；涂布器灭菌时需沾少量酒精引燃。答案：C12．某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理，下列叙述正确的是A．培养基分装到培养皿后进行灭菌B．转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线C．接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养D．培养过程中每隔一周观察一次教育学习K12A．倒平板时左手将灭过菌的培养皿盖完全打开，右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿约10～
f教育学习K12解析：在配制培养基的过程中要先灭菌后倒平板；转换划线角度后要对接种环进行灼烧灭菌，杀灭接种环上残留的菌种，再进行划线；接种后的培养皿应放置在恒温培养箱中培养；微生物生长、繁殖较快，在培养过程中一般要隔天观察一次。答案：B二、非选择题13．请回答下列有关微生物培养与分离的问题：1微生物的培养都需要培养基，在配制固体培养基时加入的凝固剂一般是________________________________________________________________________。2制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的一般流程包括：计算—→称量—→溶化r