第一章《人的生活需要营养》达标测考试试题doc123
七年级生物下册
第一章《人的生活需要营养》达标测试题
一．选择题：（每一个题2分，共40分。请将唯一正确答案的符号填在括号内）
1．常食“五谷杂粮”，有利于健康，是因为（）
A能治百病
B容易消化、吸收
C营养丰富，为人体提供全面的营养D色、香、味俱全
2．有关食品安全的描述中，错误的是（）
A用清水浸泡，冲洗被农药污染的蔬菜和水果B买肉时一定要买经过检疫全格的
C不吃发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品
D被农药污染的食品要充分煮熟再吃
3．下列关于绿色食品的描述中，错误的是（）
A产自良好的生态环境，无污染，安全，优质的食品
B绿色食品的标志是由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成
C绿色食品是经过清洗、消毒加工的绿色植物产品
D绿色食品分为A级和AA级两类，AA级食品在生产过程中未使用任何有害化学物质
4．小芳在升旗时，突然脸色发白、头晕眼花，晕倒在地，可能的原因是（）
A升旗时情绪激动
B升旗时情绪过于紧张
C没吃早饭，出现低血糖现象
D没完成作业，怕升旗后老师批评
5．电视剧“大染坊”中有一个天天吃白面的师傅，这人时间长了易患（）
A坏血病B脚气病C夜盲症D佝偻病
6．黄瓜的维生素C含量比西瓜高15倍，已知高温时维生素C会被破坏，维生素C在酸
性环境中稳定。下列你认为合理食用黄瓜的方法是（）
A洗净生吃B用醋拌成凉菜食用
C微火慢炖D用食盐和醋腌成酸黄瓜
7．消化系统中不与食物直接接触的消化器官有（）
A胃B咽C小肠D肝脏
8．儿童缺钙除了补钙外，还应补充（）
A维生素AB维生素B1C维生素CD维生素D
9．下列食物中既可预防夜盲症，又可预防佝偻病的是（）
A新鲜蔬菜B胡萝卜C动物肝脏D豆制品
10．小松的妈妈是糖尿病患者，小松应建议妈妈少吃下列哪样食品（）
A绿豆B海带C大豆D果酱
11．有一天早上，细心的小英发现，远洋归来的爸爸刷牙时牙龈出血。她应建议妈妈去市
场买何种食品？（）
A精肉B大虾等海产品C猪肝、面包D水果、蔬菜等
12．李奶奶最近一到晚上就看不清东西，到医院检查后，医生不仅给她开了药，而且还要
求李奶奶加强营养，进行食物辅助治疗。在下列食物中，请你帮李奶奶选择，她最需要的
食物是（）
A鸡蛋B牛奶C带鱼D猪肝
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f第一章《人的生活需要营养》达标测考试试题doc123
13．2004年12月26日，苏门答腊岛附近发生了40年来最严重的海啸，夺去了近30万人
的宝贵生命，海啸无情人有r