偷吃客人食品扣20分发生在你生边的偷吃现
象不阻止或不举报者视为包庇行为一起扣50分40管理人员工作不主动，部门之间不配合，工作安排不及时
f者扣20分41各区域管理人员工作落实不到位，影响服务质量者扣20
分42服务不到位，没有及时更换骨碟、烟缸、毛巾等扣5分43在营业场所站立时依靠墙壁、家私或三五成群闲聊者扣5
分44本部门在职员工不得从事第二职业，违者警告或解雇45不得在酒店设备、墙壁、桌椅等地方乱涂乱画者扣50分46服务操作时不使用托盘者扣5分47值台服务中客人投诉服务人员服务态度和质量差者扣20
分48
奖：（奖一分奖一元）
1拾金不昧及时主动上交者奖励50200分2服务多次受到客人表扬者奖励1020分3工作主动积极，一个月内无过失者奖励50分4每月因工作积极勤奋努力，无过失者被投票选举为优秀员
工奖励100300分5被客人点名服务者每次奖励5分
一、扣分制度：
1、上岗时，衣冠不整、不佩带工号牌。2分
f2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。2分3、私吃客人遗留食品或酒店赠品。2分4、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。2分5、无故迟到、早退者（包括不参加班前、班后卫生）2分6、当班时打盹睡觉者。4分7、未经许可，随意玩弄场内设施者。2分8、工作散漫，未及时向客人提供合理服务。4分9、当天没按指定岗位打扫卫生者。2分10、对客人服务礼貌不到位者。3分11、对个人仪容、仪表不认真对待。2分12、未经管理人员批准私自调班者。2分13、班前会及大扫除无故缺席。5分14、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言。3分15、未经同意离开工作岗位而无合理解释。5分16、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。2分17、逗留他处偷懒或闲聊，离岗者。2分18、开单或送食品时出现差错。1分19、在营业场所奔跑者。2分20、乱写乱画破坏公共设施。5分21、不按规范招呼服务客人。2分22、对工作不主动使之失职。3分23、当班时用厕时间超过10分钟。2分
f24、不按规范站立或站立时间未准时。2分25、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。2分26、拿酒上餐具未使用托盘者。1分27、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。2分28、当班时间聚堆聊天。2分29、接听电话不规范或不礼貌。3分30、遇到客人无主动问候意识。2分二、有下列过失之一者，视情节严重，将受到10分以上罚款。1、对客人不礼貌或与客人争吵。2、酗酒、赌博、打架者。3、擅自张贴或涂改酒店通告或指示者。4、蓄意破坏公物或客人r