您好”并点头致意”麻烦宾客要有致歉声，给人以彬彬有礼的好态度；”先生女士对不起打扰一下”受人帮助要有致谢声，让人感受到谦逊有礼；“非常感谢”宾客离店要有送客声，给客人留下最后的好印象。”先生女士慢走欢迎您下次光临”2、语委婉灵活，能根据不同地点、场合和具体情况灵活使用语言。
态度1、良好的服务态度使客人在精神上如沐春风，使客人真正体会到“宾客至上”的感受。2、良好的服务态度具体表现了饭店的管理水平和服务人员个人的修养。
我们要和蔼谦虚给人一种亲和力
仪容仪表男性头发：发型朴素，梳理整齐，前不遮眉，后不盖领，侧不过耳。面部：洁净清爽，胡须剃净，鼻毛不可过长。口腔：保持清洁、口气清新，早晚刷牙，饭后漱口，班前不吃刺激性食品。制服：配套完整，干净整洁，大小得体，熨烫平整。铭牌：洁净明亮无污迹，佩于左胸前。袜子：穿黑色或深色袜子，无破损，勤更换。鞋子：穿黑色鞋，皮鞋须光亮，布鞋须洁净。首饰：只能戴一只戒指、一块手表，不得戴耳环。指甲：修剪整齐，不得留长指甲。身体：站姿挺拔，精神抖擞，无体味。眼神：和客人说话时关注客人反应，眼神要有神采，勿东张西望。表情：与客人接触表情自然大方，不宜将个人消极情绪带到工作中，与客人无过分亲热举止。女性头发：发型朴素，梳理整齐，前不遮眼，后不过肩，长发后束，用暗色发饰，一线员工长发须盘起。面部：洁净清爽，着淡妆。口腔：保持清洁、口气清新，早晚刷牙，饭后漱口，班前不吃刺激性食品。制服：配套完整，干净整洁，大小得体，熨烫平整。工牌：洁净明亮无污迹，佩于左胸前。袜子：穿肉色袜子，无破痕、抽丝，勤更换。鞋子：穿黑色鞋，皮鞋须光亮，布鞋须洁净，不得穿拖鞋、凉鞋露脚肢和后根等
f首饰：只能戴一只戒指、一块手表，不允许戴悬吊式耳环。指甲：修剪整齐，不得留长指甲，不得涂有色指甲油。身体：站姿挺拔，精神抖擞，无体味。眼神：和客人说话时关注客人反应，眼神要有神采，勿东张西望。表情：与客人接触表情自然大方，不宜将个人消极情绪带到工作中，与客人无过分亲热举止。
仪态站姿
1、站立端正、挺直；2、不靠墙，抬头、挺胸、收腹、双目平视；3、注意手摆放的位置，或者自然下垂，或者合手放于前，或者双手背于后，但不要
把手插在口袋里。坐姿1、入座轻缓，上身正直，双膝并拢或双腿交叉，女员工注意确保裙子总是放下弄平后再坐下；2、坐椅子的三分之二；3、腰部r