餐饮服务食品安全承诺书本人向维新二小全校师生供应包子及馒头食品,为确保师生的饮食安全,我对本人加工的包子及馒头食品卫生安全作出如下承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念。二、定期参加健康检查和食品安全知识培训。二、保证加工店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。三、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。四、不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。五、本店加工的食品绝对卫生无毒,如因提供的食品存在卫生和质量问题,损害师生权益的,本人自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。本人将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
承诺负责人:年月日
fr