法经营、诚实守信的经营意识,对完善经营者的自我约束机制、食品安全质量管理水平起到了促进作用,并且也促进大众食品安全法律知识、食品安全基本知识的宣传,使知晓率到达了一定的提高。
f全年累计检查食品经营者2800余人次,查获并销毁其他过期变质及超范围经营的食品31公斤,现场处罚10000余元,对维护农村食品市场安全,确保农民的身心健康起到了极大的推动作用。
今年在县创建“省级食品安全示范县”工作中,特别是镇作为惟一一个参观学习的重点镇,工商所为配合镇政府创建工作,立足职责、全力配合,在食杂店整治工作中积极出谋划策,为政府当好参谋,做好助手。在为期一个月的创建准备工作中,工商所开展了5次集中整治,出动执法人员30人次,协助37户食品经营户进行店面规范,共对29户无照五小食品经营户予以取缔或疏导办照,扎实做好了示范镇的监管工作。
在县局的大力支持下,工商所今年持续开展食品质量快速检测工作。为了能维护广大人民群众的身心健康和市场食品安全经营秩序,也为了重塑食品安全的重要性和必要性,工商所坚持做到每月开展食品质量快速检测工作,每个监管场镇都开展食品质量快速检测工作。全年累计开展食品质量快速检测工作120次,检测食品如醋、粉丝、酱油、辣椒面、腐竹、黑木耳、当归、腊肉、当归等,真正做到将食品质量快速检测工作深入人民生活方方面面,为老百姓营造一个健康、安全的食品环境。
f今年,工商所还利用多种渠道,加强对食品安全知识和法律法规的宣传,让经营者和消费者人员在行动上积极起来,在思想上要形成一种良好的食品安全经营意识,变被动参与为主动参与。逐步提高了辖区食品生产经营人员的法制观念,树立起合法经营、依法经营、诚实守信的经营意识,对完善经营者的自我约束机制、食品安全质量管理水平起到了促进作用。在对辖区的无照清理工作中,共清理出涉及食品的无照经营户127户,其中餐饮15户,小吃45户,茶水59户,副食1户,卤制品5户,打饼子2户。对有条件从事经营的均下发催办通知书,责成当事人在规定时间内进行相关证照的办理,对无条件从事经营的均责成当事人停止经营活动或建议其从事其他行业。
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