头的青睐。中游主要涉及的是批发市场(新发地、海吉星等)、2B供应链(包括面向农批贸易商供货的寻农在线和面向餐饮供货的美菜、宋小菜等)、冷链物流(顺丰速运、中通)等。围绕农产品的销售和保障销售,从中游多环节多痛点的问题入手,提供解决方案是巨头在这布局的突破点。
下游的零售环节主要围绕的是如何更好地促进消费,消费场景的多样化是巨头在供应链销售零售端布局的竞争内容。农产品在零售端主要有零售便利(谊品生鲜、永辉超市、大润发等)、电商(京东生鲜、本来生活、拼多多等)、O2O(每日优鲜、叮咚买菜、饿了么等)和线上线下新业态(盒马生鲜、超级物种等)。
f除了拿下上中下游的重要节点环节,我们在前文提到的阿里布局的产地仓是一种对供应链全链路的整合模式,通过在不同环节建立仓库、优化物流,形成全渠道零售全链路物流的模式,减少损耗,保证品质,扩大销路,除了阿里系、顺丰、京东等企业也在这方面加速布局。
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