食物酸碱性一览表
酸性食物
碱性食物
食品
酸度
食品
酸度
食品
碱度
食品
蔬菜类
嗜好品类
蔬菜类
柿
？
慈菇
酒糟
菠菜
梨
（
碱度
白芦笋
啤酒

莴苣
葡萄
豆类
清酒
！
高丽菜
芒果

蚕豆花生
油脂类奶油
。
菊苣

樱桃

芹菜

枣


豌豆
棉子油

白菜

梨


菜豆

其它类
花椰菜

水蜜桃

四季豆

酸乳酪

甜菜
甘蔗


味增

）
白糖

芥菜

橘子
酱油

《
海藻类
可可亚巧克力

姜

粉
柳橙

柠檬

紫菜谷类

香草
青椒

柚子


树薯粉

芋头

西瓜
f白米
大麦
、
燕麦
胚芽米
小麦

玉米

面粉
面包
荞麦粉
米糠
麦糠
水果类
李子
坚果类
核桃

榛实

蛋黄