葡萄酒初级教材
目录
第一章葡萄酒概论2葡萄酒历史2葡萄酒的分类3常见术语4
第二章种植与酿造5种植条件5葡萄酒的酿造6
第三章葡萄酒品尝8品酒介绍8品酒方法9
第四章葡萄的品种11白葡萄品种11红葡萄品种13
第五章葡萄酒产区14旧世界与新世界14法国葡萄酒法律14读解酒标15产区介绍16
第六章侍酒与储存21侍酒的温度21醒酒的方法r