特许经营成功案例之小肥羊餐饮连锁特许经营成功案例之小肥羊餐饮连锁
简介内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司1999年8月诞生于内蒙古包头市，以经营小肥羊特色火锅及特许经营为主业，兼营小肥羊调味品及专用肉制品的研发、加工及销售业。2008年6月小肥羊在香港上市，是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业，被誉为“中华火锅第一股”。简介截至到2009年8月31日，公司拥有399家连锁店，其中包括143间自营餐厅及256间特许经营餐厅，并在美国、加拿大、日本、港澳等地拥有20多间餐厅。简介目前，小肥羊公司已经发展成为拥有一个调味品基地，两个肉业基地，一个物流配送中心，一个外销机构，国内十五大餐饮市场区域，国际三大餐饮市场区域的大型跨国餐饮连锁企业。特许经营之路一、加盟之初：从2000年开始，很多商家纷纷开始加盟小肥羊。小肥羊把加盟政策定为“以加盟为主，重点直营”，在全国各地设立了省、市、县级总代理及单独加盟店。使小肥羊在短短的两三年里遍布全国各地，打响了知名度。同时加盟者素质、服务以及管理质量参差不齐等问题使公司进一步的发展受到制约。特许经营之路二、加盟市场的规范、调整历程：基于上述情况，从2002年底开始，公司采取了一系列措施以扭转加盟市场的混乱局面。核心是调整加盟政策为“以直营为主，规范加盟”。特许经营之路三、“大浪淘沙”迎来新时期：2003年到2007年4月，小肥羊加盟市场已经进入“不惟数量重质量”的发展阶段国内市场：一线城市以直营为主，二、三线城市以加盟为主，且不再设任何形式的总代理；国际市场：在开设直营店并取得充足经验的基础上，适度开设加盟店。加盟条件（07年）加盟条件（07年）07加盟条件及标准要求省级市地级市县级市镇店面积M21000800500合同期限5年5年5年加盟费50万年20万年10万年投资费用约200万200约80万80约60万60前期广告费15万10万5万保证金一年加盟费一年加盟费一年加盟费注：1、加盟费支付方式：5年加盟费一次性付清2、投资费用包括：店面装修费用、房屋租赁费用、设备设施、流动资金等项目；3、店面按照小肥羊公司统一标准装修；被特许人需提供的资料1被特许人法定代表人个人简历、身份证复印件。2被特许人法定代表人个人资质、资信证明包括：工商局出具的验资证明、开户证明及信贷证明、银行存款证明。3企业或者其他经济组织资产证r