些适合开展电子商务的食品开始，本身这类产品利润相对高，物流配送方便，同时搭配生鲜类食品，根据后续发展，可以加大生鲜食品的比例，而且生鲜产品也尽量选择单位价值高利润高的产品；3、货源组织，好的货源供应这个是基础，要有放心产品，解决客户的食品安全担忧，有自建有机农场的，但这个成本高周期长，主要还是寻找合作农场，合作供应商；珠三角城市开展农产品电子商务还是有一定的货源优势的，尤其生鲜类食品，背靠的粤北山区，环境好还没有什么工业污染，安全放心食品容易找，同时，临近的湖南、江西、广西、海南，距离都不远，都有丰富的农产品供应；相对北京、上海、长三角城市，货源渠道方面有一定优势，尤其生鲜类食品；4、食品安全，当前食品安全问题尤其突出，被屡屡曝光，严重威胁大众健康，通过农产品电子商务，如何解决农产品从生产到流通整个环节的安全监控问题，这是必须面对和解决的问题，如果不能解决这个问题，农产品电子商务对农产品的传统流通渠道就没有比较优势了，跟超市和菜市场同质化，还成本高，价格贵，谁来消费；5、客户群体，生鲜电商主要面向高端客户，解决高端消费人群的食品安全担忧，突出绿色有机安全食品的概念，生鲜电商因为成本高，生鲜产品售价高，价格普遍高于超市，有的甚至是超市价格的几倍，普通消费人群难以承受其价格；6、成本问题，一个是农产品的标准化，采购的规模化，采购规模大了，才有跟农场等供应商议价的能力；一个是物流配送的成本的，国内冷链物流的缺失，所以很多生鲜电商都不得不自建冷链物流，在这方面投入的成本太大，尤其是配送环节的成本，如何降低这方面的成本，是需要深思熟虑的；
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f7、冷链物流的建设，生鲜农产品很多需要冷藏配送，国内第三方冷链物流的缺失，各家知名的生鲜B2C企业，多数是自建冷库和自购冷藏车，因而成本高，难以大规模开展跨区域经营；8、实体连锁加盟店，开实体店，很多人会认为与电子商务的理念背道而驰了，但对生鲜电商却是值得考虑的，为什么当前生鲜电商普遍亏损，商品售价那么高，普遍高于超市价格，却还亏损，一些社区的生鲜蔬菜便利店，都能赚钱；实体连锁店，一个是实体店本身可以销售产品，能赚钱，实体店有销量，加上线上电子商务的销售量，销量大了，规模效应上去了，采购成本降低了；二是线上线下的融合，也就是当前电子商务热议的一个话题，O2O，现在大的电商企业，都开始在这方面布局，如阿里巴巴，腾讯、苏宁电器r