黄瓜鸡蛋汤的做法r
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黄瓜鸡蛋汤的做法r
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黄瓜鸡蛋汤的功效与作用r
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黄瓜鸡蛋汤的食材选购r
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黄瓜鸡蛋汤的注意事项r
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孕妇能喝黄瓜鸡蛋汤吗r
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黄瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜主要食材为黄瓜和鸡蛋。黄瓜为一种常见的瓜类又名青瓜。黄瓜含有多种重要的矿物质和维生素其营养不及苋菜和番茄但在瓜类当中则属于佼佼者。黄瓜性凉味甘具有清热利尿降火消暑的功效也可治疗咽喉肿痛适合在夏天食用。r
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黄瓜鸡蛋汤的做法r
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黄瓜鸡蛋汤的做法有很多种这里简单介绍几种大家参考。r
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方法一食材：黄瓜鸡蛋淀粉盐。1凉水下锅待水开后将水淀粉倒入锅内2鸡蛋搅好后用筷子在碗边撑住一点点洒入锅内。3黄瓜切片将黄瓜片倒入锅内放入少量的盐。水开后关火出锅。r
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方法二1、黄瓜洗净切片鸡蛋打匀。2、锅中加水放入生姜2片一起煮。3、水开后转小火把鸡蛋倒入放入黄瓜加少许盐关火。关火前可点入几滴香油。r
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方法三黄瓜500克（切小块）鸡蛋两只八角两朵葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量清油20克。起锅下油放入葱、姜、八角炒香倒入黄瓜加精盐炒至成糊壮加水适量煮沸放味精打欠倒入蛋液起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正r
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方法四先将黄瓜洗净切小块锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水加入黄瓜至水烧开加打碎的鸡蛋汁加盐鸡精葱花（可以加点猪油更好）起锅。r
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方法五原料：黄瓜150克鸡蛋2个胡萝卜少许盐12茶匙3克油1茶匙5ml做法：1黄瓜切成片鸡蛋打散在碗中；2将切片的黄瓜再切成段鸡蛋搅拌好备用；3锅中放少许油和适量的水水开后倒入黄瓜片；4水再次开后倒入打散的鸡蛋；5最后放几片胡萝卜片点缀放适量的盐即可；6盛出装在碗中即可食用。r
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黄瓜鸡蛋汤的功效与作用r
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黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用可达到抗肿瘤的目的。此外该物质还可治疗慢性肝炎；2抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素E可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性能有效地促机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤有润肤舒展皱纹的功效；3防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用可防酒精中毒；4降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥血糖非但不会升高甚至会降低；5减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸可抑制糖类物质转变为脂肪。此外黄瓜中的纤维素对促人体肠道内腐败物质的排除以及降低胆固醇有一定r