小麦粉检验原始记录
精品文档
产品名称检验项目
规格
g袋
生产日期
检验方法
批量检验结果
气味口味
气味口味
GBT54922008粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
加工精度
GBT55042011粮油检验小麦粉加工精
按实际标样对照
检验粉色麸星
度检验
净含量kg水分W
平均值
GB54971985粮食、油料检验水分测定法105℃恒重法
1
2
计算：
m1m1

m2m0
100
称量瓶和试样的质量m1g
1
称量瓶和试样干燥后的质量m2g
2
称量瓶的质量m0g试样的质量mg
粗细度
GBT55072008粮油检验粉类粗细度测定
1
2
上层筛残留物质量m1g
规定筛层上残留物质量之和m2g
试样的质量mg
X1、X2试样粗细度（）X1
X2
X1
X2
灰分（干基）含量
GBT55052008粮油检验灰分测定法550℃灼烧法
1
2
平均值
报出结果
计算：X1

m1m
100
X2

m2m
100
平均值
X1
X2
报出结果
X1
X2
计算：
m1m010000m100W
试样的水分W（）坩埚质量样品质量m1（g）
（灰化后）坩埚质量m0（g）样品质量m（g）
标签
1
2
平均值报出结果
食品名称、配料表、净含量、生产单位名称、地址、联系方式、生产日期、保质期、产品标准号、
营养成分表、SC编号、贮存条件均符合GB77182011、GB280502011要求

f化验员：
检验日期：
精品文档
年月日
小麦粉检验报告
产品名称
检验依据：
序号
检验项目
气味
1
气味口味
口味
2
加工精度
3
水分，
4
粗细度，
5
灰分（干基），
6
净含量，kg
7
标签
规格
检验项目
生产g袋日期
批量
气味口味、加工精度、水分、粗细度、灰分
标准要求正常
检验结果
正常
单项结论
≤145
全部通过筛，留存≤15
≤140
食品名称、配料表、净含量、生产单位名称、地址、联系方式、生产日期、保质期、产品标准号、营养成分表、SC编号、贮存条件均符合GB77182011、GB280502011要求
检验结论
该批产品按
标准检验，
标准要求。
批准：

日期：化验员：
年月日
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