最新食品安全法知识竞赛试题及答案
一、单选题每题所设选项中只有一个正确答案，多选、错选或不选均不得分。1、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（C）全国消
费者申诉举报统一电话。A、315B、12348C、12315D、99148
2、供食用的源于农业的初级产品即食用农产品的质量安全管理，应遵守A的规定。
A《中华人民共和国农产品质量安全法》B《中华人民共和国食品安全法》C《中华人民共和国产品质量安全法》D《中华人民共和国动物防疫法》3、依照《食品安全法》和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准的部门是CA质量监督部门B食品安全委员会C卫生行政部门D食品科研机构4、《食品安全法》规定，A对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作，建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。A县级以上地方人民政府B县级以上食品药品监督管理部门C县级以上卫生行政部门D县级以上质量监督部门5、县级人民政府食品药品监督管理部门可以在D设立派出机构。A县市区B乡镇C特定区域D乡镇或者特定区域6、国家建立A，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。A食品安全风险监测制度B食品安全监督制度C食品安全抽检制度D食品安全检查制度7、《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订，自D起施行。A2009年5月1日B2009年6月1日C2015年6月1日D2015年10月1日
8、某消费者在食用某经营者出售的食品后出现了胃肠不适，并到医院就医花费了一些费用，消费者有权利要求经营者支付的赔偿项目包括：（D）。
A、支付医疗费B、治疗期间的护理费C、因误工减少的收入等费用D、以上都包括9、食品生产企业制定食品安全企业标准应并报省、自治区、直辖市人民政府A备案。A卫生行政部门B农业行政部门C食品药品监督管理部门D质量监督部门10、食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向A报告。A卫生行政部门B农业行政部门C食品药品监督管理部门D质量监督部门
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f11、利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向A提交相关产品的安全性评估材料。
A国务院卫生行政部门B国务院农业行政部门C国r